Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1994-1996 [inizio anno] Usseglio Tomasset Luciano Chimica enologica / Luciano Usseglio-Tomasset Brescia - AEB 1995 Testo Monografico Valle Angela C'era una volta - memorie gastronomia e medicina popolare nel Canavese passato prossimo / Angela Valle Ivrea - Priuli & Verlucca 1996 Testo Monografico Vaza-Psavela L' uomo che mangiò carne di serpente e altri poemetti / Vaza-Psavela ; a cura di Luigi Magarotto e Gianroberto Scarcia Udine - Campanotto Editore 1996 Testo Monografico Vialardi Giovanni A tavola con il re - trattato di gastronomia piemontese / Giovanni Vialardi ; a cura di Delfina Sissoldo Fiorini Torino - Piemonte in bancarella ©1994 Testo Monografico Villoresi Lorenzo L' arte del bagno - ricette e segreti per la cura il piacere la bellezza / Lorenzo Villoresi ; introduzione di Emiliano Panconesi Firenze - Ponte alle Grazie 1996 Testo Monografico Vázquez Montalbán Manuel Le ricette di Pepe Carvalho / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria Milano - Feltrinelli 1994 Testo Monografico Vázquez Montalbán Manuel Ricette immorali / Manuel Vazquez Montalban ; traduzione di Hado Lyria Milano - Feltrinelli 1996 Testo Monografico Zaffino Italo Il latte e i suoi derivati - disposizioni legislative regolamentari e amministrative / I. Zaffino F. Vivaldi Roma - Di Renzo (1995 Testo Monografico 1997-1999 1 / Maria Sofia Corradini Bozzi Firenze - L. S. Olschki 1997 Incluso in > Ricettari medico-farmaceutici medievali nella Francia meridionale / (a cura di) Maria Sofia Corradini Bozzi Testo Monografico Al sangue o ben cotto - miti e riti intorno al cibo / Isabella Brugo ... (ed altri.) Roma - Meltemi c1998 Testo Monografico Almanacco gastronomico - ricette meditazioni facezie storielle culinarie ecc. / Jarro Firenze - G. Bemporad 1912- Pubblicazione Periodica Annuario dell'alimentazione e delle attività ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno .. Roma - Dell'Arco stampa 1972- Pubblicazione Periodica Bassa Val di Magra - storie favole leggende filastrocche proverbi preghiere canzoni racconti di devozione erbe medicinali ricette / (testi di Giuseppe Marchini e Simonetta Maccioni Genova - Sagep (1998 Testo Monografico La bottega del vino italiano alle esposizioni di Torino Torino - Unione poligrafica torinese 1928 Pubblicazione Periodica