Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 44 di 108 |
|
Capaldi Maria Teresa La ola e la segosta - magnères da zacan - ricette tradizionali ladine / Maria Teresa Capaldi Sergio Rossi Torino - Vivalda 1998 Testo Monografico Capatti Alberto La cucina italiana - storia di una cultura / Alberto Capatti Massimo Montanari Roma (etc.) - GLF editori Laterza 1999 Testo Monografico Casagrande Mariagiovanna Forni da pane - panificazione memoria e tradizione a Champorcher in Valle d'Aosta / Mariagiovanna Casagrande Ivrea - Priuli & Verlucca 1997 Testo Monografico Cepeda Fuentes Marina La cucina dei pellegrini - da Compostella a Roma un singolare viaggio fra storia usanze profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio - con un pratico ricettario dei piatti più tradizionali / Marina Cepeda Fuentes Milano - Paoline 1999 Testo Monografico Cigliuti Emanuele Pasticcerie in canavese - viaggio attraverso le specialità dolciarie della nostra terra i pasticceri svelano le loro ancestrali ricette / Emanuele Cigliuti Luisella Brunasso ; fotografie di Franco Sacconier (Santhià - Grafica santhianese editrice stampa 1997 Testo Monografico Concini Wolftraud - de Museen schmackhaft gemacht - gastronomische Sammlungen in den Alpen von frankreich bis Slowenien / Wolftraud De Concini Testo Monografico Concini Wolftraud - de Il sacro e il profano - viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe / Wolftraud De Concini Torino - Daniela Piazza (1999) Testo Monografico Danforth Randi Stati Uniti - una scoperta gastronomica / Randi Danforth Peter Feierabend Gary Chassman (Köln - Könemann ©1999 Testo Monografico Feuillet André Il pane di vita - riflessioni eucaristiche per l'anno giubilare / André Feuillet Milano - Jaca book 1999 Testo Monografico Folonari Giovanna Amatissime ricette / Giovanna Folonari Firenze - Le lettere 1997 Testo Monografico France Christine In estasi col cioccolato - 75 ricette ad alta pericolosita / Christine France ; edizione italiana a cura di Gianna Brocato Novara - Istituto geografico De Agostini 1998 Testo Monografico Franco Silvana Cucina spagnola - le autentiche ricette regionali della Spagna / Silvana Franco Legnano Edicart c.1998 Testo Monografico Garzia Aldo La cucina di Fidel - piatti cocktail e piccole curiosità di Cuba / Aldo Garzia Roma - Datanews 1999 Testo Monografico Hazan Giuliano W la pasta - bella buona sana allegra economica - 100 e più modi per cucinarla con fantasia / Giuliano Hazan Novara - De Agostini 1999 Testo Monografico Juana Inés - de la Cruz Il libro di cucina di Juana Ines de la Cruz / Angelo Morino Palermo - Sellerio 1999 Testo Monografico |
