Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 48 di 108 |
|
Cucina thailandese - le autentiche ricette della pił raffinata tra le cucine orientali / (illustrazioni di Madeleine David Legnano (MI) - EdiCart c2000 Testo Monografico Cucinare con la quinoa / a cura di Erica Giorda Casale Monferrato (AL) - Sonda ; (ed altri - Ctm altromercato 2002 Testo Monografico La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande / introduzione di Carlo Petrini Savigliano - Editrice artistica piemontese stampa 2000 Testo Monografico Il cuoco piemontese - ridotto all'ultimo gusto - che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande / introduzione di Carlo Petrini Savigliano - Editrice artistica piemontese stampa 2000 Testo Monografico Formaggi del Piemonte / testi Emanuela Forneris Torino - Michelangelo Carta stampa 2001 Testo Monografico Il gorgonzola - ieri e oggi - 1970-2000 - Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola / a cura di Romolo Barisonzo Marcello Giordani ; prefazione di Sebastiano Vassalli (Novara) - Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola ; Istituto geografico De Agostini (2000) Testo Monografico Guida al vino quotidiano Bra - Slow food (1992)- Pubblicazione Periodica Guida dei vini italiani ... - per scegliere i vini pił piacevoli - il metodo per valutare la piacevolezza-fruttositą di qualsiasi vino / Luca Maroni Roma - Lm 1997-2007 Pubblicazione Periodica Guida delle Langhe e del Roero - turismo vino gastronomia Bra - Slow food 2000 Testo Monografico In cucina con le bielline - catalogo della Mostra e Ricettario / ( a cura di Mina Novello) Ponzone - DocBi-Centro Studi Biellesi 2002 Testo Monografico L' Italia del pane - guida alla scoperta e alla conoscenza - 208 tipologie tradizionali / con il contributo e la collaborazione di Regione siciliana Assessorato agricoltura e foreste Stazione consorziale sperimentale di granicoltura per la Sicilia Bra - Slow Food c2002 Testo Monografico Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica Offerta speciale - ricettario di poesia internazionale - semestrale di poesia multimediale Torino - Carla Bertola 1988) Pubblicazione Periodica Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica Pulcherrimae strade - contemporary art in historical spaces - scoprire arte viaggiando attraverso castelli piazze chiese edifici storici cantine e cucine del Friuli Venezia Giulia / (a cura di Gianni Salvaterra Robert Rosenblum ; photography Franco Fontana Milano - Charta (2002 Testo Monografico |
