Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno .. Roma - Dell'Arco stampa 1972- Pubblicazione Periodica Baccalà e dintorni - ricette e menù per palati curiosi Torino - Lindau 2000 Testo Monografico Barbera / Burton Anderson ... ed altri. ; fotografie di Carlo Rezzonico Lodi - Bibliotheca culinaria 2000 Testo Monografico La bottega del vino italiano alle esposizioni di Torino Torino - Unione poligrafica torinese 1928 Pubblicazione Periodica Le Bottin Gourmand - le meilleur de la France gastronomique Paris - Les editions du Bottin Gourmand 1983- Pubblicazione Periodica Burda - moda bellezza ricette Offenburg - Burda 1989 -2011 Pubblicazione Periodica Caraibi - una cucina multicolore / testi a cura di Rosemary Parkinson ; progetto e direzione artistica Peter Feierabend ; fotografie Clem Johnson Ruprecht Stempell Köln - Könemann c2000 Testo Monografico Le confetture di Sua Maestà - ricettario piemontese del 18. secolo / a cura di Maria Gattullo ; introduzione e glossario di Silvano Serventi ; in collaborazione con Società per gli studi storici archeologici e artistici della provincia di Cuneo Associazione culturale Amici di Bene-Onlus Bra - Slow food 2002 Testo Monografico La cucina araba - Egitto Maghreb Turchia Giordania Libano Firenze - Bonechi ©2000 Testo Monografico Cucina cinese - le 186 migliori ricette da seguire passo dopo passo Milano - Mondadori 2001 Testo Monografico Cucina dei nativi americani / a cura di Angelita La Spada Torino - Sonda 2000 Testo Monografico La cucina della memoria - ricette giudaico monferrine raccolte dai ricettari di famiglia / (edizione a cura della comunità ebraica di Casale Monferrato Casale Monferrato - Fondazione arte storia e cultura ebraica stampa 2001 Testo Monografico Cucina francese - le più raffinate ricette della più raffinata tra le cucine / (illustrazioni di Madeleine David Legnano (MI) - EdiCart c2000 Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Cucina marocchina - i segreti culinari della cucina nordafricana più famosa / (illustrazioni di Madeleine David Legnano (MI) - EdiCart c2000 Testo Monografico |
