Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2005-2006 [inizio anno] Marchese Salvatore Cucina e vini delle valli d'Aosta / Salvatore Marchese Roma - F. Muzzio 2006 Testo Monografico Marchese Salvatore Cucine dell'Umbria / Salvatore Marchese Roma - F. Muzzio (2005 Testo Monografico Martellotti Anna I ricettari di Federico 2. - dal Meridionale al Liber de coquina / Anna Martellotti (Firenze) - L. S. Olschki 2005 Testo Monografico Martinetti Anne Creme & crimini - ricette deliziose e criminali di Agatha Christie / Anne Martinetti François Riviere ; fotografie di Philippe Asset Milano - Sonzogno 2006 Testo Monografico Maruri Alicante Matilde Il cucchiaio dell'abate - pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri / Matilde Maruri Alicante Milano - Ancora ©2005 Testo Monografico Masini Luccetti Franchetta La cucina borghese e la cucina contadina - piatti della Versilia / Franchetta Masini Luccetti Reggio Emilia - Diabasis 2006 Testo Monografico Massobrio Paolo L' ascolto del vino - riconoscere la qualità del vino / Paolo Massobrio & Marco Gatti ; fotografie di Giuseppe Perrone Alessandria - Comunica stampa 2006 Testo Monografico Massobrio Paolo Il tempo del vino - diario di vigna e di passioni / Paolo Massobrio (Milano) - Rizzoli 2006 Testo Monografico McGovern Patrick E. L' archeologo e l'uva - vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica / Patrick E. McGovern Roma - Carocci (2006) Testo Monografico Meldini Piero La cultura del cibo tra Romagna e Marche / Piero Meldini Argelato - Minerva edizioni ; Morciano di Romagna - Banca popolare Valconca (2005) Testo Monografico Messi Daniela La cucina di Andersen - cibi fiabeschi cibi incantati / Daniela Messi Torino - Il leone verde (2005) Testo Monografico Messori Giorgio Nella citta del pane e dei postini / Giorgio Messori Reggio Emilia - Diabasis (2005 Testo Monografico Michelino Michele Operai carne da macello - la lotta contro l'amianto a Sesto S. Giovanni / Michele Michelino Daniela Trollio (Sesto San Giovanni - Comitato per la difesa della salute nei luoghi di lavoro e nel territorio) stampa 2005 (Firenze - Nuova Cesat Coop) Testo Monografico Monelli Paolo Il ghiottone errante - viaggio gastronomico attraverso l'Italia / Paolo Monelli ; illustrato da Novello ; a cura di Luca Clerici Milano - Touring club italiano 2005 Testo Monografico Montanari Massimo Il cibo come cultura / Massimo Montanari Roma (etc. - GLF editori Laterza 2005 Testo Monografico