Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2005-2006 [inizio anno]

Cucinotta Giovanni
Le assicurazioni / Giovanni Cucinotta Laura Nieri
Bologna - Il mulino (2005)
Testo Monografico

D'Alessio Ornella
Le più belle strade del vino - itinerari in Europa tra filari e vigneti / Ornella D'Alessio Marco Santini
Novara - De Agostini (2005)
Testo Monografico

Daglio Cristiano
La medicina dei faraoni - malattie ricette e superstizioni dalla farmacopea egizia / Cristiano Daglio ; presentazione di Alberto Angeli ; introduzione di Silvio Curto
Torino - Ananke (2005)
Testo Monografico

De Sanctis Amalia
Ricette di guerra 1940-1944 - per una cucina semplice semplice / Amalia De Sanctis ; a cura di leonardo De Sanctis
Trevignano romano - Fefè 2005
Testo Monografico

De Sena Gibertoni Carolina
Cibo per pensare - la cucina terapeutica con bambini e adolescenti / Carolina de Sena Gibertoni
Roma - Borla (2006)
Testo Monografico



Dongala Emmanuel
Jazz e vino di palma / Emmanuel Dongala ; a cura di Marie-José Hoyet
Roma - Lavoro (2005)
Testo Monografico

Dornier Rachel
Ricette equilibrate per future mamme / (Rachel Dornier)
Milano - Red 2006
Testo Monografico

Dupre Stephane
Ricette per un cuore in forma / (Stephane Dupre
Milano - Red 2006
Testo Monografico

Fata Anna
Il cibo come fonte di essere e ben-essere / Anna Fata
Roma - Armando ©2005 stampa 2004
Testo Monografico

Ferniot Jean
Enciclopedia della cucina francese - 320 ricette della tradizione / Jean Ferniot
Milano - Mondadori (2005)
Testo Monografico



Ferrier Consuelo
... E così facevamo festa - la cucina tradizionale raccontata da Secondina Lantelme donna di Borgata Sestriere / Consuelo Ferrier ; ideato e prodotto da Valter Marin
Pinerolo - Alzani (2005)
Testo Monografico

Franconeri Silvana
Il cucchiaio azzurro - oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce / Silvana Franconeri
Milano - Giunti Demetra 2005
Testo Monografico

Gentili Antonio
A pane e acqua - pratica e spiritualità del digiuno / Antonio Gentili
Milano - Àncora (2006)
Testo Monografico

Giangoia Rosa Elisa
A convito con Dante - la cucina della Divina commedia / Rosa Elisa Giangoia
Torino - Il leone verde (2006)
Testo Monografico

Granata Mattia
Municipio e mercato - la Centrale del latte a Milano / Mattia Granata
Milano - Skira (2005
Testo Monografico