Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

Pagina nr. 84 di 108       
%



seguito 2007-2008 [inizio anno]

Careme Antonin
L' arte della cucina francese nel 19. secolo - trattato elementare e pratico / Marie Antoine Careme
Fidenza - Mattioli 1885 (2007)
Testo Monografico

Casalegno Giovanni
La luna il cibo e i falō - la cucina sulle colline di Cesare Pavese / Giovanni Casalegno
Torino - Il leone verde (2008
Testo Monografico

Castro Deborah
Dolcezze senza latte e senza uova / Deborah Castro ; fotografie di Giulio Spera
Milano - Red c2008
Testo Monografico

Cerati Carla
Un uovo... una frittatona - dal quaderno di cucina del tempo di guerra 121 ricette antispreco e un racconto / Carla Cerati
(Torino) - Blu 2008
Testo Monografico

Cervellati Ivanno
L' arte della pasta a Imola - fra 17. e 18. secolo / Ivanno Cervellati
Imola - La mandragora (2007)
Testo Monografico



Charpentier Louis
Il mistero del vino - mito e storia della bevanda sacra agli Dei / Louis Charpentier
Torino - Etā dell'acquario 2007
Testo Monografico

Chicco Vitzizzai Elisabetta
A tavola con Scarlett O'Hara - le ricette di Via col vento / Elisabetta Chicco Vitzizzai
Torino - Il leone verde 2008
Testo Monografico

Chiorino Francesca
Architettura e vino - nuove cantine e il culto del vino - Ālvaro Siza Zaha Hadid Feld72 ... / Francesca Chiorino ; con un saggio di Luca Maroni
Milano - Electa (2007)
Testo Monografico

Ciresola Andrea
I paesaggi del vino - tre racconti - concorso letterario Villa Petriolo 2007
Pisa - ETS (2007)
Testo Monografico

Clerici Antonella
Oggi cucini tu light / Antonella Clerici Evelina Flachi
Roma - RAI-ERI ; Milano - Mondadori 2007
Testo Monografico



Clerici Antonella
Scuola di cucina / Antonella Clerici Anna Moroni
Roma - Rai Eri ; Milano - Mondadori 2008
Testo Monografico

Cliff William
Il pane quotidiano / antologia della poesia di William Cliff ; a cura di Fabrizio Bajec
Torino - Torino poesia 2008
Testo Monografico

Coco Carla
Venezia in cucina / Carla Coco
Roma (etc.) - GLF editori Laterza 2007
Testo Monografico

Conko Gregory
Il cibo di Frankenstein - la rivoluzione biotecnologica tra politica e protesta / Gregory Conko Henry I. Miller
Torino - Lindau 2007
Testo Monografico

Corradin Roberta
Le cuoche che volevo diventare - ventuno grandi donne in cucina / Roberta Corradin
Torino - Einaudi 2008
Testo Monografico