Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2003-2004 [inizio anno] All'enoteca del Roero - luoghi uomini e parole delle colline del vino / Luciano Bertello... °ed altri. Piobesi d'Alba - Sorì ; °Luogo di pubblicazione non indicato - Enoteca regionale del Roero stampa 2003 Testo Monografico Almanacco gastronomico - ricette meditazioni facezie storielle culinarie ecc. / Jarro Firenze - G. Bemporad 1912- Pubblicazione Periodica Annuario dell'alimentazione e delle attività ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica 1- Antipasti Milano - Corriere della Sera (2004) Incluso in > La grande cucina Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno .. Roma - Dell'Arco stampa 1972- Pubblicazione Periodica Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari Françoise Sabban Torino - UTET (2004) Testo Monografico Bacco e le muse - quando il vino ispira... poesie racconti e dipinti Bologna - Pendagron (2004) Testo Monografico La bottega del vino italiano alle esposizioni di Torino Torino - Unione poligrafica torinese 1928 Pubblicazione Periodica Le Bottin Gourmand - le meilleur de la France gastronomique Paris - Les editions du Bottin Gourmand 1983- Pubblicazione Periodica Burda - moda bellezza ricette Offenburg - Burda 1989 -2011 Pubblicazione Periodica 2- Chimica del vino stabilizzazione e trattamenti / P. Ribéreau-Gayon ... °ed altri. Bologna - Edagricole 2003 Incluso in > Trattato di enologia / P. Ribereau-Gayon ... °ed altri. Testo Monografico Il cibo dell'altro - movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento / a cura di Marcella Filippa Roma - Lavoro (2003 Testo Monografico Costruire in campagna - i luoghi della produzione- Garzegna e Valcasotto il vino e il formaggio / a cura di Luca Barello Peveragno (CN) - Blu edizioni (2003 Testo Monografico Cucina di tradizione della Valle d'Aosta / Elida Noro Désaymonet ... °ed altri. Pavone Canavese - Priuli & Verlucca °2003 Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica