Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2003-2004 [inizio anno] Offerta speciale - ricettario di poesia internazionale - semestrale di poesia multimediale Torino - Carla Bertola 1988) Pubblicazione Periodica 3- Il pane e il sale ; L'agguato / regia di Edmo Fenoglio (Roma) - Elleu 2003 Incluso in > Il conte di Montecristo / regia di Edmo Fenoglio ; con Andrea Giordana e con Giuliana Lojodice Alberto Terrani e Achille Millo Audiovisivo Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica I piaceri dell'energia - natura sport gastronomia arte e musica - guida 2005 (ed altri) - Enel stampa 2004 Testo Monografico Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica Ricette di osterie e genti di Sicilia / (a cura di Carmelo Maiorca Grazia Novellini Bra - Slow food ©2003 Testo Monografico 1- Risorse scambi consumi Torino - UTET (2004) Incluso in > Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari Francoise Sabban Testo Monografico Ristoranti d'Italia ... / Accademia italiana della cucina Milano - A. Mondadori 1999-2001 Pubblicazione Periodica I ristoranti dell'Accademia / Accademia Italiana della cucina 2002- Pubblicazione Periodica Roma ... - ristoranti trattorie pizzerie wine bar spuntini veloci enoteche produttori di vino specialità alimentari alberghi Roma - Gambero Rosso Pubblicazione Periodica Sapori e profumi del medioevo - ricette civilta della tavola e piante aromatiche in uso nel '300 - dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi / (a cura di) Giancarlo Roversi Bologna - Atesa (2003) Testo Monografico Il top delle strade del vino nel mondo Milano - De Agostini (2003) Testo Monografico Turismo del vino in Italia / (curatore Francesco Soletti) Milano - Touring club italiano c2004 Testo Monografico Turismo gastronomico in Italia - guida Touring Milano - Touring club italiano 2000- Pubblicazione Periodica Verde oggi - mensile di natura gastronomia e turismo Milano - Rizzoli 1998-2003 Pubblicazione Periodica