Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Il Bardolino - il territorio i vini i prodotti tipici e la cucina Sona (VR) - Morganti stampa 2005 Testo Monografico Il Bianco di Custoza - il territorio i vini i prodotti tipici e la cucina Sona (VR) - Morganti stampa 2005 Testo Monografico La bottega del vino italiano alle esposizioni di Torino Torino - Unione poligrafica torinese 1928 Pubblicazione Periodica Le Bottin Gourmand - le meilleur de la France gastronomique Paris - Les editions du Bottin Gourmand 1983- Pubblicazione Periodica Burda - moda bellezza ricette Offenburg - Burda 1989 -2011 Pubblicazione Periodica Il cibo tra eccesso e penuria / a cura di Raffaele Florio ; contributi di Giorgio Bleynat ... (ed altri.) ; introduzione di Antonella Visintin Torino - Claudiana 2005 Testo Monografico Il contacalorie AIDAP - il cibo non ha piu segreti / Riccardo Dalle Grave ... (ed altri. (ed altri - Classeditori stampa 2005 Testo Monografico Corpo cibo e adolescenza / a cura di Liliana Bal Filoramo Torino - Celid (2006) Testo Monografico La cucina del Piemonte - antologia di ricette autentiche della tradizione / (a cura di Carlo Montrucchio) Torino - Centro studi dell'Accademia delle tradizioni enogastronomiche del Piemonte c2005 Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina italiana - Grandi vini e ricette delle regioni italiane Casale Monferrato - Piemme c2005 Testo Monografico La Cucina Italiana - miele Casale Monferrato - Piemme (2006) Testo Monografico La cucina medievale- tra lontananza e riproducibilitā / a cura di Barbara Garofani e Ugo Gherner Torino - Edizioni Fondazione Torino Musei c2006 Testo Monografico 2- Cucine pasti convivialitā Torino - UTET libreria (2006) Incluso in > Storia e geografia dell'alimentazione / a cura di Massimo Montanari e Francoise Sabban Testo Monografico Del vino d'orzo - la storia della birra e del gusto sulla tavola a Pombia - atti dei convegni "Cervisia - la birra nell'archeologia e nella storia del territorio" Pombia 13/4/2003 e "Spuma Cervisiae - la birra nella tradizione novarese del banchetto dai dati archeologici ad oggi" Pombia 19/9/2004 / a cura di Filippo Maria Gambari Pombia - Comune ; (Torino - Soprintendenza per i beni archeologici del Piemonte e del Museo alle antichitā egizie (2005 Testo Monografico |
