Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Mediterranea - sole ricette e fantasia Novara - De Agostini (2008 Testo Monografico Il meglio delle grandi cucine dell'Asia - 400 ricette facili e squisite da Cina Giappone India Vietnam Thailandia e da altre cucine asiatiche Milano - Red c2007 Testo Monografico I musei scientifici - il Museo di anatomia umana "Luigi Rolando" il Museo della frutta "Francesco Garnier Valletti" il Museo regionale di scienze naturali / testi di Rosa Camoletto ... (ed altri.) Torino - Allemandi (2008) Testo Monografico Le nuove ricette del cuore / a cura di Carla Sacchi Ferrero Torino - Blu Edizioni 2008 Testo Monografico Offerta speciale - ricettario di poesia internazionale - semestrale di poesia multimediale Torino - Carla Bertola 1988) Pubblicazione Periodica Oggi scelgo io - il vino - qualita prezzo disponibilita- guida ragionata alle 430 etichette italiane da non perdere / (testi a cura di Stefano Francavilla) Milano - Mondadori 2008 Testo Monografico Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica Piemonte mese - PM - cucina cultura artigianato Torino - M. Carta (2005)- Pubblicazione Periodica Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica La ricetta del gran bollito misto piemontese e dei suoi bagnet Riva di Chieri - (s.n. 2008 (Il tipografo) Testo Monografico Le ricette del cuore / a cura di Carla Sacchi Ferrero (Luogo di pubblicazione non indicato - Blu 2007 Testo Monografico Ricette di osterie d'Italia - i dolci - 620 torte budini biscotti frittelle / (a cura di Bianca Minerdo Grazia Novellini) Bra - Slow food c2007 Testo Monografico Ristoranti d'Italia ... / Accademia italiana della cucina Milano - A. Mondadori 1999-2001 Pubblicazione Periodica I ristoranti dell'Accademia / Accademia Italiana della cucina 2002- Pubblicazione Periodica Roma ... - ristoranti trattorie pizzerie wine bar spuntini veloci enoteche produttori di vino specialità alimentari alberghi Roma - Gambero Rosso Pubblicazione Periodica |
