Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2007-2008 [inizio anno] Kaminer Wladimir La cucina totalitaria / Wladimir Kaminer ; con un ricettario del socialismo di Wladimir e Olga Kaminer ; traduzione di Riccardo Cravero Parma - Guanda (2008) Testo Monografico Kosaki Takayuki Le autentiche ricette del Giappone / ricette di Takayuki Kosaki e Walter Wagner ; introduzione di Kathleen Morikawa ; fotografie di Heinz von Holzen ; styling di Christina Ong Milano - Red c2007 Testo Monografico Lapertosa Viviana Finger food - (120 ricette da mangiare in un boccone / (Viviana Lapertosa Roma - Gambero Rosso (2007 Testo Monografico Lichtenstein Olivia Le ricette di Chloe Zivago per il matrimonio e l'adulterio / Olivia Lichtenstein Milano - Garzanti (2007) Testo Monografico Liverani Paolo (botanico) Un fungo una ricetta - guida ai migliori funghi commestibili come riconoscerli e consumarli / Paolo Liverani ; con il contributo di G. Acquaviva e G. Barattoni Gruppo micologico Villa Franchi Faenza Torino - Reda 2008 Testo Monografico Loni Maria Novella Blu - 100 ricette di pesce e frutti di mare / Maria Novella Loni Firenze - Giunti ; Milano - Demetra 2007 Testo Monografico Maia Andrea La contrada di Bengodi - cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio / Andrea Maia Torino - Il leone verde (2007) Testo Monografico Marchesi Gualtiero Gualtiero Marchesi presenta Il grande ricettario - oltre 2300 ricette della cucina italiana e internazionale Novara - De Agostini (2008) Testo Monografico Marinetti Filippo Tommaso La cucina futurista / F. T. Marinetti e Fillia ; introduzione di Pietro Frassica Milano - Viennepierre 2007 Testo Monografico Meldolesi Alessandra Il libro del pane (Storia profumi e ricette) / Alessandra Meldolesi Milano - Ponte alle Grazie (2007) Testo Monografico Meyerowitz Steve Disintossicarsi senza morire di fame - (diete idriche succhi di frutta e di verdura digiuni mitigati / Steve Meyerowitz Milano - Red (2008 Testo Monografico Millau Christian Dictionnaire amoureux de la gastronomie / Christian Millau ; dessins d'Alain Bouldouyre (Paris - Plon (2008 Testo Monografico Milton Giles Delitti e formaggi / Giles Milton ; traduzione di Elda Levi Milano - Ponte alle Grazie (2008 Testo Monografico Moers Walter L' accalappiastreghe - favola culinaria zamonica di Gofid Letterkel - ripoetata da Ildefonso de' Sventramitis / tradotta dallo zamonico e illustrata da Walter Moers ; traduzione di Umberto Gandini Milano - Salani (2008) Testo Monografico Monico Alda La mela carpenedola - duecento ricette per coltivare l'arte di mangiar bene e vivere meglio / Alda Monico Milano - Corbaccio (2007 Testo Monografico