Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2011 [inizio anno] D'Avenia Alessandro Bianca come il latte rossa come il sangue / Alessandro D'Avenia Milano - Mondadori 2011 Testo Monografico Dukan Pierre Le ricette della dieta Dukan - (350 ricette per dimagrire senza soffrire) / Pierre Dukan ; traduzione di Paola Reverso (Milano) - Sperling & Kupfer 2011 Testo Monografico Fattiboni Edoardo Il pane e il sangue / Ezio Fattiboni ; prefazione di Alessandro Barbero Boves - Araba Fenice 2011 Testo Monografico Ferrari Roberto La cucina del cuore - diabete e ipertensione - 120 ricette per non perdere il buon umore e il gusto della buona cucina / Roberto Ferrari Claudia Florio Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2011 Testo Monografico Friot Bernard Ricette per racconti a testa in giù / Bernard Friot Milano - Il castoro 2011 Testo Monografico Hunter Fiona Diabete - il grande libro delle ricette - (cosa mangiare e cosa cucinare in caso di diabete tipo 2 / (Fiona Hunter e Heather Whinney Milano - Tecniche Nuove 2011 Testo Monografico Le Gris Michel Dioniso crocifisso - saggio sul gusto del vino nell'era della sua produzione industriale / Michel Le Gris Roma - DeriveApprodi 2010 Testo Monografico Luotto Andy Faccia da chef - cucinare in modo semplice gustoso ed economico per tutta la famiglia / Andy Luotto (Torino) - Anteprima 2011 Testo Monografico Mascotte Gli intellettuali in cucina - repertorio di ricette originali redatte dai piú illustri scrittori italiani / Mascotte Roma - Robin 2011 Testo Monografico Némirovsky Irène Il vino della solitudine / Irène Némirovsky ; traduzione di Laura Frausin Guarino Milano - Adelphi 2011 Testo Monografico Ongaro Filippo Mangia che ti passa - uno sguardo rivoluzionario sul cibo per vivere più sani e più a lungo / Filippo Ongaro Milano - Piemme 2011 Testo Monografico Pensato Rino Lo scaffale del gusto - guida alla formazione di una raccolta di gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche / di Rino Pensato e Antonio Tolo ; con la collaborazione di Adele Blundo ; contributi di Tullio Gregory e Massimo Montanari Bologna - Compositori 2011 Testo Monografico Pesce Maria Dolores Cose di carne - il femminile nel teatro di Rosso di San Secondo / Maria Dolores Pesce Spoleto (PG) - Editoria & Spettacolo 2011 Testo Monografico Picchi Fabio Il segreto della mezzaluna - Con il ricettario delle sette stelle / Fabio Picchi Milano - Mondadori Electa 2011 Testo Monografico Pliteri Lorenza Cannella e zafferano - la cucina della via delle spezie / Lorenza Pliteri Milano - Ponte alle Grazie 2011 Testo Monografico