Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Il basilico - pesto e salse da mortaio - storia e segreti delle salse che hanno fatto conoscere la cucina genovese nel mondo - venticinque gustose ricette tradizionali da preparare col mortaio / Walter Fochesato ... (ed altri)
Genova - Feguagiskia'Studios, (1999)
Testo Monografico

19- Basso Piemonte e Langhe / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli)
Milano - Il Sole 24 Ore, 2008
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico

La battaglia del Pian Perduto - lassù sulle montagne tutti insieme oltre i mille metri - 14 novembre 1992, Castelsantangelo sul Nera (Mc)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1992 )
Testo Monografico

Bel vivere 2000 - sport, spettacolo, viaggi, divertimenti, la grande cucina, i grandi vini
San Donà di Piave - Editrice Trevigiana
Pubblicazione Periodica

La bella tavola - civiltà della mensa nelle Venezie / nove introduzioni e una premessa di Giuseppe Barbieri ; foto di Cesare Gerolimetto
Cittadella - Biblos, 1997
Testo Monografico



La bella tavola - non solo a tavola / introduzione di Giuseppe Barbieri ; foto di Cesare Gerolimetto
Cittadella - Biblos, 1995
Testo Monografico

Ben minja ben begu - alimentazione e cucina tradizionale a Chianale
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Comitato per San Lorenzo, stampa 1988 (Bra - Comunicazione)
Testo Monografico

Ben minja ben begu... alimentazione e cucina tradizionale a Chianale
(Luogo di pubblicazione non indicato - Valados Usitanos, 1984
Testo Monografico

Benessere in cucina / (testi- Enza Bettelli... ed altri ; fotografie- Nicoletta Innocenti, Vincenzo Lonati)
Savigliano - Gribaudo, 2005
Testo Monografico

Benessere in cucina - l'unica rivista in linea con il tuo stile di vita - A. 1, n. 1 (lug. 2007)-
Cernusco sul Naviglio - Sprea media Italy, (2007)-
Pubblicazione Periodica



1- Benessere, cucina, diritti, psicologia, corsi interattivi sulla cucina (i piatti base) e sul benessere, collegamento a relativi siti internet
Milano - Mondadori informatica ; (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Peruzzo informatica, 1999
Incluso in > Enciclopedia della donna moderna
Testo Monografico

Bepi Mazzotti nel ventennale della scomparsa - 12 ottobre 2001 / Accademia italiana della cucina, Delegazione di Treviso
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2001)
Testo Monografico

Il bere di Grand gourmet - annuario
Milano - Elemond, 1992
Pubblicazione Periodica

Die besten Rezepte aus der burda-Küche / (redaktion- Waltraud Bühner
Offenburg - A. Burda, (197.
Testo Monografico

Betta in cucina
Milano - AMZ, 1975
Testo Monografico