Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Il Bianco di Custoza - il territorio, i vini, i prodotti tipici e la cucina
Sona (VR) - Morganti, stampa 2005
Testo Monografico

Il bibliofilo in cucina / (a cura di Fabia Borroni Salvadori)
Firenze - Biblioteca nazionale centrale, (1977)
Testo Monografico

Bibliografia essenziale della cucina milanese / (a cura di Carlo G. Valli e Maria Luisa Mandelli
(Luogo di pubblicazione non indicato - S. n., 2007
Testo Monografico

Biblioteca di cucina del Piemonte
Montiglio - Daumerie, (19..
Testo Monografico

Bibliotheca culinaria news - novitą, idee e curiositą, dal mondo della cucina
Lodi - Bibliotheca culinaria, (1998)-
Pubblicazione Periodica



12- Biella, Vercelli, Novara e il Verbano
Firenze - Bonechi, (2007)
Incluso in > Piemonte - il territorio, la cucina, le tradizioni - (viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto) / (direttore editoriale- Alberto Andreini)
Testo Monografico

The big book of Italian cooking / (text Maria Paola Dčttore ed altri ; photographs by Marco Lanza
Florence - McRae Books, 2005
Testo Monografico

18- Bimbi, a tavola
Roma - La cucina di Repubblica, 2012
Incluso in > Quaderno di cucina
Testo Monografico

Il biologo marino in cucina
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1990 ( Villa Opicina, Trieste - Villaggio del fanciullo)
Testo Monografico

26- Birra
Roma - La biblioteca di Repubblica, c2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina internazionale
Testo Monografico



24- Birre
Milano - Mondadori, (2007)
Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...)
Testo Monografico

24- Birre
(Milano) - Mondadori, (2009)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

Biscotteria - idee fatte in casa
Firenze - Bonechi, 2003
Testo Monografico

Biscotti e dolcetti
Milano - Mondadori ; Firenze - McRae books, ©2006
Incluso in > La grande cucina italiana
Testo Monografico

Biscotti e dolcetti - idee in cucina - Rozzano - Editoriale Domus, Il Cucchiaio d'argento, 2014
62 p. - ill. ; 20x20 cm.
Testo Monografico