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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Carni - ovini, suini e conigli Novara - Istituto geografico De Agostini, 1990 Testo Monografico Vol. 6- Carni arrosto e al forno Milano - RCS MediaGroup-Divisione quotidiani, 2012 Incluso in > La cucina italiana - passione e tradizione a tavola Testo Monografico 37- Carni bianche Novara - De Agostini-Idea donna, ©2002 Incluso in > Facilissimo in cucina Testo Monografico 5- Carni bianche Milano - Corriere della Sera, (2004) Incluso in > La grande cucina Testo Monografico 5- Le carni bianche Milano - Il Giornale - Food Editore, (2005) Incluso in > La grande cucina italiana Testo Monografico 6- Carni bianche Roma - La biblioteca di Repubblica, ©2006 Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico 8- Carni bianche (Milano) - Mondadori, (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...) Testo Monografico 7- Carni bianche Milano - Mondadori, stampa 2009 Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico 11- Carni bianche Roma - Gruppo editoriale L'espresso, 2009 Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate Testo Monografico 9- Carni bianche Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori, 2010 Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate) Testo Monografico 6 - Carni bianche - maiale, vitello, agnello, capretto e pollame / a cura di Gambero Rosso Milano - RCS, 2008 Incluso in > Cucina ci penso io / a cura di Gambero Rosso Testo Monografico 4- Carni bovine, suine e ovine . Incluso in > Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini Testo Monografico Carni e pollame Lainate - Vallardi, 1993 Testo Monografico 4- Carni e selvaggina Milano - Il Giornale - Food, ©2005, stampa 2006) Incluso in > Scuola di cucina Testo Monografico 46- Carni regionali Novara - De Agostini-Idea donna, ©2002 Incluso in > Facilissimo in cucina Testo Monografico