Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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1- Dizionario enogastronomico
Milano - Selepress (19..)
Incluso in > 12 lezioni in cucina / realizzate da Luigi Carnacina ; in collaborazione con Enzo Dellea e Enrico Guagnini
Testo Monografico

8- Dizionario enogastronomico
Milano - Touring club italiano, (2007)
Incluso in > Il Trentino-Alto Adige - ?la ?cucina di ieri e di oggi
Testo Monografico

10- Dizionario enogastronomico
Milano - Touring club italiano, (2007)
Incluso in > Il Veneto - ?la ?cucina di ieri e di oggi
Testo Monografico

8- Dizionario enogastronomico
Milano - Touring club italiano, (2007)
Incluso in > La Lombardia - ?la ?cucina di ieri e di oggi
Testo Monografico

8- Dizionario enogastronomico
Milano - Touring club italiano, (2007)
Incluso in > L' Emilia Romagna - ?la ?cucina di ieri e di oggi
Testo Monografico



Dizionario gastronomico
Roma - Longanesi & C. Periodici, (S.d.
Incluso in > Grande scuola di cucina
Testo Monografico

9- Dizionario gastronomico
Milano - Mondadori, (2008)
Incluso in > Donna moderna in cucina
Testo Monografico

23. Dizionario gastronomico illustrato - A-Cet
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

24. Dizionario gastronomico illustrato - Cha-Ice
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

25. Dizionario gastronomico illustrato - Idr-Pis
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico



26. Dizionario gastronomico illustrato - Pit-Z
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

22- Dizionario gastronomico illustrato. A-Cet
Milano - Arnoldo Mondadori, 2009
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

27- Dizionario gastronomico illustrato. A-Cet
(Milano) - Mondadori, (2010)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

23- Dizionario gastronomico illustrato. Cha-Ice
Milano - A. Mondadori, (2009)
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

28- Dizionario gastronomico illustrato. Cha-Ice
(Milano) - Mondadori, (2010)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico