Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Frattaglie - il "quinto quarto" in cucina- l'indimenticabile sapienza culinaria della nostra antica civiltà rurale / Alfredo Morosetti
Malnate - DC&E, 2012
Testo Monografico

Freetime Val Rendena - sport, storia arte cultura, paesi ieri e oggi, hotel consigliati, punto golf, cucina, natura, pagine utili
Caderzone - Associazione golf Rendena
Pubblicazione Periodica

FRESH Ways with Desserts, in italiano = =Desserts / traduzione a cura di Archei ; responsabile del volume Barbara Sanse
Milano - CDE-Gruppo Mondadori, 1991
Incluso in > Il piacere e l'arte in cucina
Testo Monografico

Frico e... - 30 ricette di frico raccolte su tutto il territorio friulano e più di 60 ricette di cucina dall'antipasto al dessert con il formaggio Montasio / a cura di Germano Pontoni e Giorgio Busdon
Campoformido - Ribis, stampa 1998
Testo Monografico

Frijenno magnanno - le mille nuove ricette
Napoli - Prisma libri, 1989
Testo Monografico



Frijmmo e magnammo - favurite - ricette di cucina napoletana / presentazione e illustrazioni- Renato Rutigliano
Napoli - Marotta, stampa 1993
Testo Monografico

22- La frittata è fatta
Roma - Gruppo Editoriale L'Espresso, 2012
Incluso in > Quaderno di cucina
Testo Monografico

Frittelle salate e dolci
Milano - Gribaudo, 2014
Testo Monografico

25- Fritti
Milano - Corriere della sera, (2005)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico

23- I fritti
Milano ; Parma - Il giornale ; Food Editore, 2005
Incluso in > La grande cucina italiana
Testo Monografico



Fritti & frittelle / (a cura della redazione di Alice cucina)
Roma - Sitcom, 2010
Testo Monografico

5- Fritti, lesso, tramessi
Milano - Il Gazzettino, 2006
Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti
Testo Monografico

15- Friuli Venezia Giulia / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli)
Milano - Il Sole 24 Ore, 2008
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico

Friuli Venezia Giulia - le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini
Milano - Boroli, c2007
Testo Monografico

Friuli Venezia Giulia dolce regione / Accademia Italiana della Cucina Delegazioni di Gorizia, Muggia-Capodistria, Pordenone, Trieste e Udine
Udine - Forum Editrice Universitaria Udinese, c2006
Testo Monografico