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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Progetto cucina Milano - Duesse, 2010- Pubblicazione Periodica Pronto Mamma, come si fa - l'ABC della cucina / a cura di Giuliana Tavani Rimini - Panozzo, 2013 Testo Monografico Proposta-progetto per la scuola di pasticceria e cucina della fondazione Giuseppe Cipriani - Linee generali, piano di studio (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19..) Testo Monografico Prosciutto di Parma - gustose ricette firmate da ALMA La scuola internazionale di cucina italiana = delicious recipes by Alma La scuola internazionale di Cucina italiana Parma - Battei, 2009 Testo Monografico Il prosciutto in cucina 107 p. ; 20 cm. (Nel dorso- Rino Quagliotti) Testo Monografico I protagonisti della cucina italiana Faenza - Faenza industrie grafiche, 2006 Testo Monografico La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (ed altri) Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007 Saggio Monografico Multimediale La prova del cuoco magazine - la rivista ufficiale del programma TV Milano ; Rende - Master, 2011- Pubblicazione Periodica La prova del cuoco silver Rende (CS) - Master Pubblicazione Periodica La prova del cuoco. I DVD - i migliori piatti della nostra trasmissione (Luogo di pubblicazione non indicato - Master, 2011)- Audiovisivo periodico La Provenza in cucina Milano - A. Mondadori, 1993 Testo Monografico I proverbi modenesi in cucina - budgher e porch i's pesa da mort / a cura di Sandro Bellei (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2006 ) Testo Monografico I proverbi reggiani in cucina - "o magner sta mnestra o salter sta fnestra" / a cura di Giuliano Bagnoli (S.l - s.n.), (2006) Testo Monografico 1- ( Provincia di Sassari, Provincia di Olbia-Tempio) Cargeghe - Documenta, 2009 Incluso in > Raccontando saperi - (i rimedi della tradizione sarda per la casa, la cucina, l'igiene, la bellezza) Testo Monografico Pubblicità e cucina Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina Testo a stampa