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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Antolini, Piero Il grande libro della cucina cinese / Piero Antolini, The Lian Tjo ; presentazione di Edoardo Fazzioli Milano - A. Mondadori, 1990 Testo Monografico Antolini, Piero Racconti e cucina di Valtellina - una raccolta di novelle valtellinesi con il sapore della cucina valligiana / Piero Antolini Padova - F. Muzzio, 1992 Testo Monografico Antolini, Piero Stelle a tavola - gli uomini e i segreti che hanno fatto grande la cucina italiana - con 154 ricette significative / Piero Antolini ; foto di Giorgio Lotti Appiano Gentile - Baldini, 1987 Testo Monografico Antolini, Piero La tavola delle mele verdi - racconti e ricette della buona cucina di un tempo raccolte dai ragazzi di tutta Italia / Piero Antolini Milano - Editoriale Giorgio Mondadori, 1994 Testo Monografico Antonino, Antonio Il libro di cucina - tecnica e pratica dei servizi di ristorazione / Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani Milano - U. Hoepli Testo Monografico Antonino, Antonio Il libro di cucina - tecnica e pratica dei servizi di ristorazione / Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani Milano - U. Hoepli, 2005 Testo Monografico Antonino, Antonio Il libro di cucina - tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Volume 2 / Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani Milano - U. Hoepli, (2006) Testo Monografico Aoe, Kakuho La cucina del monaco buddhista / Kakuho Aoe ; (traduzione dal giapponese di Ramona Ponzini) Milano - Vallardi, 2014 Testo Monografico Apicella, Pippo Manuale del mangiatore solitario (o monofago) - compendio ragionato di nozioni utili a quanti cucinino solo per sé / Pippo Apicella Milano - Archinto, 2000 Testo Monografico Apicella, Pippo Manuale del mangiatore solitario - o monofago - compendio ragionato di nozioni utili a quanti cucinino solo per sè / Pippo Apicella Milano - Archinto, 2000 Testo Monografico Apicius, Coelius Apicius Pisa - in aedibus Giardini editori e stampatori, 1980 Testo Monografico Apicius, Coelius L' art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André Paris - Les belles lettres, 1974 Testo Monografico Apicius, Coelius L' art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André Paris - Les belles lettres, 1987 Testo Monografico Apicius, Coelius L' arte culinaria - manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero Milano - Gruppo editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-Etas, 1990 Testo Monografico Apicius, Coelius L' arte della cucina - manuale dell'esperto cuoco della Roma imperiale / Apicio ; introduzione, traduzione e commento a cura di Clotilde Vesco Roma - Scipioni, 1990 Testo Monografico