Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Behac, Achille - de
La cucina pratica ed economica per le famiglie, ossia L'arte di mangiar bene e spendere poco - preceduta da molte ricette per rinvigorire gli organismi deboli / Achille de Behac
Napoli - Societa editrice partenopea, (19.. )
Testo Monografico

Behac, Achille - de
Novissimo Manuale di cucina francese
Napoli - Societą Ed. Partenopea, 1907 (F. Sangiovanni e Figlio)
Testo Monografico

Bel-Domenico, N
Manuale di cucina popolare marchigiana / Bel-Domenico N
Roma - Scuola Tipografica Ed. P.S.S.P., 1928
Testo Monografico

Belfi, Innocente
Al cavaliere Giuseppe Gallimberti presidente della cucina di beneficenza per la sua riacquistata salute / (Don Innocente Belfģ)
Belluno - Cavessago, 1888
Testo Monografico

Belgrado Passigli, Milka
Nuove ricette di casa mia - la cucina casher in una famiglia ebraica italiana / Milka Belgrado Passigli
Firenze - La Giuntina, (2005
Testo Monografico



Belgrado Passigli, Milka
Le ricette di casa mia - la cucina casher in una famiglia ebraica italiana / Milka Belgrado Passigli
Firenze - La Giuntina, 1993
Testo Monografico

Bellamy, June
Cucina orientale / June Bellamy
Modena - G. F. Borelli, 1987
Testo Monografico

Bellefontaine, Jacqueline
La grande cucina - Cioccolato / Jacqueline Bellefontaine
Milano - Parragon, c2003
Testo Monografico

Bellefontaine, Jacqueline
Grigliate / Jacqueline Bellefontaine ; traduzione (di) Caterina Caravaggi
Bath - Parragon, ©2003
Testo Monografico

Bellei, Sandro
C'era una volta la cucina povera modenese - ingredienti semplici, ma sapori straordinari / Sandro Bellei
Finale Emilia - CDL, (2002
Testo Monografico



Bellei, Sandro
Cosa bolle in pentola a Modena / Sandro Bellei, Ugo Preti
Modena - Modena libri, 1979-
Testo Monografico

Bellei, Sandro
La cucina autarchica e del tempo della guerra - chi mangia troppo deruba la patria - mente sana in corpo sano - le ricette povere nate ieri come dura necessita per sopperire alla privazioni alimentari tornano di grande attualita contro gli eccessi dei nostri giorni / Sandro Bellei
Finale Emilia - CDL, 2007
Testo Monografico

Bellei, Sandro
La cucina contadina modenese / Sandro Bellei
Finale Emilia - CDL
Testo Monografico

Bellei, Sandro
La cucina di Carnevale / Sandro Bellei
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Bellei, Sandro
La cucina modenese / Sandro Bellei
Padova - F. Muzzio, 1990
Testo Monografico