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Bernardini, Giorgio
(10)- La spongata - dolce tipico di localita del territorio parmense - origini storiche, le tipiche localita di produzione, le ricette / (Giorgio Bernardini)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1995 (Parma - Tecnografica)
Incluso in > Lo scrigno di Crisopoli - piatti e prodotti tipici della gastronomia parmigiana - storia, origini, tradizione
Testo Monografico
Bernardini, Giorgio
Sublime culatello / Giorgio Bernardini
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa
Bernardini, Giorgio
(2)- Tortelli d'erbette nella tradizione della classica cucina parmigiana - breve storia sulle origini, la classica ricetta, la preparazione / (Giorgio Bernardini)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1995 (Parma - Tecnografica)
Incluso in > Lo scrigno di Crisopoli - piatti e prodotti tipici della gastronomia parmigiana - storia, origini, tradizione
Testo Monografico
Bernardy, Amy A.
La cucina regionale / A. A. Bernardy
Roma - Stab. tipografico centrale,, 1930
Testo Monografico
Bernasconi, Carlo (gastronomo)
La cucina dolce - die leckersten italienischen Süßspeisen / Carlo Bernasconi, Larissa Bertonasco
Berlin - Jacoby Stuart, 2012
Testo Monografico
Bernasconi, Carlo (gastronomo)
La cucina verde - die Schönsten italienischen Gemüserzepte / Carlo Bernasconi, Larissa Bertonasco
Berlin - Jacoby Stuart, 2010
Testo Monografico
Berqué, Frédéric
Superbia - ricette che fanno colpo / di Frédéric Berqué ; fotografie di Philippe Vaurès Santamaria ; allestimento di John Bentham ; traduzione di Giulia Castorani
Roma - Gremese, 2011
Incluso in > La cucina dei 7 peccati
Testo Monografico
Berriedale-Johnson, Michelle
Il libro di cucina del British Museum / Michelle Berriedale-Johnson
Modena - G. F. Borelli, 1988
Testo Monografico
Berry, Rynn
Il libro delle ricette vegetariane - in cucina con i grandi vegetariani della storia / Rynn Berry
Bresso - Gruppo editoriale Futura, 2000
Testo Monografico
Berry, Sian
T'aggiusto io - 400 riparazioni facili per la vostra casa, dalla cucina ai gioielli, dai mobili ai tessuti / Sian Berry
Novara - De Agostini, 2010
Testo Monografico
Berry, Vincent
Basic tapas / Valérie Berry ; fotografie di Deirdre Rooney
(Milano) - Datanova-Guido Tommasi, 2007
Testo Monografico
Berselli, Edmondo
Quel gran pezzo dell'Emilia - terra di comunisti, motori, musica, bel gioco, cucina grassa e italiani di classe / Edmondo Berselli
Milano - Mondadori, 2004
Testo Monografico
Berselli, Edmondo
Quel gran pezzo dell'Emilia - terra di comunisti, motori, musica, bel gioco, cucina grassa e italiani di classe / Edmondo Berselli
Milano - Mondadori, 2005
Testo Monografico
Bertelegni, Antonia
In cucina con Antonia / Antonia Bertelegni
Voghera (PV) - Ceo, 2012
Testo Monografico
Berti, Angelo (1909-1964)
La cucina dei Gonzaga / Angelo Berti ; a cura di Franco Berti ; parlano di Angelo Berti- Gardino Bordini ... (ed altri)
Milano - F. Angeli, ©1971
Testo Monografico
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