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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Bertinelli Spotti, Carla Il pranzo di nozze / Carla Bertinelli Spotti, Ambrogio Saronni Cremona - CremonaFiere, stampa 2007 Testo Monografico Bertinelli, Ilaria Uno chef per Gaia - la gioia della cucina per diabetici celiaci e appassionati - ricette con e senza glutine, con e senza zucchero, con la conta dei cho / Ilaria Bertinelli ; prefazione di Massimo Bottura Firenze - Emmebi, 2013 Testo Monografico Bertini, Gianna La nostra cucina / Gianna Bertini (Luogo di pubblicazione non indicato ) - C.R.I. Montecatini Val di Cecina, Sezione femminile, (2010?) Testo Monografico Bertolini Vettori, Federiga La cucina di nanne Chica - cento ricette di mare / Federiga Bertolini Vettori ; a cura di Rosanna Betti Pisa - ETS, 2012 Testo Monografico Bertolino, Giancarlo Alla ricerca della cucina alessandrina - percorsi e ricette / Giancarlo Bertolino, Luigino Bruni ; presentaz. di Giovanni Goria Alessandria - Il Quadrante, 1983 Testo Monografico Bertolino, Giancarlo Ricette alessandrine - la pianura, le colline, il preappennino / Giancarlo Bertolino, Luigino Bruni Alessandria - SO.G.ED., stampa 1989 Testo Monografico Bertolino, Giancarlo Sua maestà l'agnolotto - storia e ricette dall'antica cucina piemontese alla novella cucina d'autore / Giancarlo Bertolino, Luigino Bruni Alessandria - WR, 1991 Testo Monografico Bertolo, Bruna Donne e cucina nel Risorgimento - aneddoti e ricette popolari, borghesi, reali dell'800 / Bruna Bertolo ; prefazione di Bruno Gambarotta Sant'Ambrogio di Torino - Susalibri, 2011 Testo Monografico Bertolucci, Alberto Alfredo Benucci nell'arte della cucina e nella vita Firenze - Tip. Cooperativa, 1908 Testo Monografico Bertoluzza, Aldo Casa e cucina trentina in otto secoli di principato - usi, costumi, folclore nella nota della spesa / Aldo Bertoluzza Trento - Dossi, (1972 Testo Monografico Bertoluzza, Aldo I celebri menù dei banchetti del Concilio di Trento - ricette d'epoca / Aldo Bertoluzza Trento - Dossi, ©1995 Testo Monografico Bertoluzza, Aldo La cucina trentina all'epoca degli Asburgo - sec. 19.-20 / Aldo Bertoluzza Trento - U.C.T., 1997 Testo Monografico Bertoluzza, Aldo Cucina trentina del Settecento - 195 ricette tipiche trentine - il primo studio completo sulla cucina trentina - De coquina, volume secondo / Aldo Bertoluzza Trento - U.C.T., 1990 Testo Monografico Bertoluzza, Aldo De coquina - cucina di vescovi principi, cucina di popolo nel Principato di Trento - 193 ricette trascritte e illustrate da un prezioso manoscritto del Cinquecento, 186 antiche incisioni con riproduzione degli arnesi di cucina, 145 citazioni da antichi canti carnascialeschi / Aldo Bertoluzza Trento - U.C.T., 1988 Testo Monografico Bertoluzza, Aldo De coquina - cucina di vescovi principi, cucina di popolo nel Principato di Trento - 193 ricette trascritte e illustrate da un prezioso manoscritto del Cinquecento, 186 antiche incisioni con riproduzione degli arnesi di cucina, 145 citazioni da antichi canti carnascialeschi / Aldo Bertoluzza Trento - U.C.T., 1988 Testo Monografico