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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Convegno internazionale sulla civilta' della tavola (20 ; 2007 ; Abano Terme) L' evoluzione della ristorazione alberghiera nel mondo - atti del 20. Convegno internazionale sulla civiltà della tavola - Abano terme, 5 maggio 2007 Milano - Accademia italiana della cucina, (2007) Testo Monografico Convegno internazionale sulla civilta' della tavola(20,2007 ; Abano terme) l' Evoluzione della ristorazionealberghiera nel mondo - atti del 20 convegno internazionale sulla civilta' della taola, abano terme,5 maggio2007 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa2007 ; 21 cm, stampa2007 Testo Monografico Convegno internazionale sulla civiltà della tavola (16. ; 1999 ; Cagliari) La tavola di Hermes- nuove tecnologie e cultura del gusto - atti del 16. Convegno internazionale sulla civiltà della tavola - Cagliari, 1-2 maggio 1999 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2000 Testo Monografico Convegno internazionale sulla civiltà della tavola (18. ; 2003 ; Milano) 50 anni di cucina italiana - atti del 18. convegno internazionale sulla civilta della tavola - Milano, 13-15 giugno 2003 Milano - Accademia italiana della cucina , stampa 2003 (Roma - Grafica Giorgetti) Incluso in > L' Accademia italiana della cucina Testo Monografico Convegno internazionale sulla civiltà della tavola (18. ; 2003 ; Milano) 50 anni di cucina italiana - atti del 18. Convegno internazionale sulla civiltà della tavola - Milano 13-15 giugno 2003 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2003 Testo Monografico Convegno internazionale sulla civiltà della tavola (18. ; 2003 ; Milano) 50 anni di cucina italiana - atti del 18. Convegno internazionale sulla civiltà della tavola - Milano, 13-15 giugno 2003 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2003 Testo Monografico Convegno internazionale sulla civiltàdella tavola (2001 ; Gubbio) Atti del 17. Convegno internazionale sulla civiltà della tavola - Globalizzazione alimentare e gastronomia - Gubbio, 24 aprile 2001 Milano - Accademia italiana della cucina, 2001 Testo Monografico Convegno La bresaola della Valtellina (1997 ; Tirano) Atti del convegno La bresaola della Valtellina - Palazzo Salis a Tirano, 28 settembre 1997 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 1998 Testo Monografico Convegno La carne bufalina- un alimento alternativo (2001 ; San Felice Circeo) Atti del Convegno La carne bufalina- un alimento alternativo - Delegazione di Latina, Circeo park hotel, San Felice Circeo, 16 marzo 2001 Milano - Accademia italiana della cucina, 2001 Testo Monografico Convegno- Vino e qualita (2001 ; Staffolo) Atti del Convegno Vino e qualità - tenutosi in occasione del 36. Premio nazionale di cultura gastronomica Verdicchio d'oro - Staffolo, 16 settembre 2001 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2002 Testo Monografico Coop Lombardia - Comitato soci (Milano, Piazza Lodi-Rogoredo) Il cibo attraverso gli occhi di un bambino - ricette e racconti / una collaborazione Comitato soci COOP Piazza Lodi-Rogoredo, Istituto comprensivo Tommaso Grossi Milano - Coop Lombardia, 2013 Testo Monografico Cooper, Terry Touff Il mondo in cucina - ricette di tutti i paesi / di Terry Touff Cooper e Marilyn Ratner ; illustrazioni di Tony Chen Milano - Emme ; Roma - Comitato italiano per l'Unicef, c1974 Testo Monografico Cooper, Terry Touff Il mondo in cucina - ricette di tutti i paesi / di Terry Touff Cooper e Marilyn Ratner ; illustrazioni di Tony Chen Milano - Emme, stampa 1977 Testo Monografico Cooper, Terry Touff Il mondo in cucina - ricette di tutti i paesi / di Terry Touff Cooper, Marilyn Ratner ; illustrazioni di Tony Chen Milano - Emme ; Roma - Comitato italiano per l'Unicef, 1984 Testo Monografico Cooperativa Olivicola (Arnasco) Metodologie tradizionali di lavorazione di fichi, fagioli, castagne, olive e antiche ricette di cucina / Cooperativa Olivicola Arnasco Arnasco - Coop.Arnasco, 2003 Testo Monografico