Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Testa, Itala
Cucina di Sardegna / di Itala Testa
Quartu S. Elena - Progetto Sardegna, 1997
Testo Monografico

Testa, Itala
Cucina di Sardegna - minestre e paste asciutte, pesci, carni, dolci, conserve, marmellate, liquori, vini - le ricette piu famose della cucina tradizionale / Itala Testa
Cagliari - EdiSar, 1989
Testo Monografico

Testa, Itala
I dolci della cucina di Sardegna / Testi di Itala Testa ; fotografie di Gianflorest Pani
Quartu S. Elena - Progetto Sardegna, 1998
Testo Monografico

Testa, Maurizio
Aragosta ostriche & salmone - tutto il meglio della grande cucina internazionale ... / Maurizio Testa, Marina Colacchi
La Spezia - Melita, 1989
Testo Monografico

Testa, Rossana
La cucina della Sibilla - l'attualità nella tradizione / Rossana Testa
Perugia - Porzi editoriali, 2009
Testo Monografico



Teti, Vito
Il peperoncino - un americano nel Mediterraneo / Vito Teti ; postfazione di Massimo Cresta ; acquerelli di Aldo Presta
Vibo Valentia - Monteleone, stampa 1995
Testo Monografico

Teti, Vito
Storia del peperoncino - un protagonista delle culture mediterranee - con ottantacinque ricette d'autore / Vito Teti
Roma - Donzelli, (2007)
Testo Monografico

Teubner, Christian
La cucina nel mondo - le 100 piu belle ricette / selezionate da Christian Teubner
Verona - A. M
Testo Monografico

Teubner, Christian
Cucina vegetariana / selezionate da Christian Teubner
Verona - A.M., c1998
Testo Monografico

Teubner, Christian
Salate - ein besonderes Bildkochbuck mit reizvollen Rezepten / Christian Teubner
Testo Monografico



Teubner, Christian
Sformati soufflés & gratins / selezionate da Christian Teubner
Verona - A.M., 1999
Testo Monografico

Teubner, Christian
Sformati, gratinati e soufflé / Christian Teubner
Trezzano sul Naviglio - Euroclub, 1991
Testo Monografico

Teubner, Christian
Torte salate / Christian Teubner
Trezzano sul Naviglio - Euroclub, 1992
Testo Monografico

Teufel
La cucina del diavolo / Teufel
Luogo di pubblicazione non indicato - Edizioni del ragno, 1990
Testo Monografico

Teutonico, Sergio Maria
Colto e mangiato / Sergio Maria Teutonico
Roma - LT Editore, 2013
Testo Monografico