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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Vissani, Gianfranco I trucchi del mestiere / Gianfranco Vissani Milano - Mondadori, 2011 Testo Monografico Vissani, Gianfranco Vissani a casa tua / Gianfranco Vissani ; (con Giuseppina Bonerba) Milano - Mondadori, 2007 Testo Monografico Vitale, Gioietta Il riso / Gioietta Vitale ; con Lisa Lawley Milano - Sperling & Kupfer, 1994 Testo Monografico Vitali Arrigoni, Francesca Breviario di cucina / Francesca Vitali Arrigoni ; (disegni di Mirando Haz Milano - Edizioni Françoise, (2002 Testo Monografico Vitali Veronese, Adriana Latina in cucina - aromi e sapori antichi e nuovi / Adriana Vitali Veronese ; Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Latina Latina - Editrice Il Gabbiano, c1991 Testo Monografico Vitali, Benedetta La cucina degli affetti - 124 ricette per chi fa da mangiare con amore / Benedetta Vitali Firenze - Aida, stampa 2007 Testo Monografico Viti, Manrico Tut dialet - dizionario delle parole ancora in uso - breve storia di Carrara, i proverbi carraresi, i rioni, i soprannomi, le vecchie ''macete'', vecchia cucina, poeti dialettali carraresi / Manrico Viti ; disegni di Cherubino Binelli, Maurizio Gabelloni, Fabrizio (Italia) - Il Carrarese, (1989 ) Testo Monografico Vivanti, Augusto Una insegna pavese- Alla buona cucina Pavia - s. n. , 1960 Testo Monografico Viziale, Enrica Marmellate e gelatine fatte in casa / Enrica Viziale Padova - MEB, 1983 Testo Monografico Vié, Blandine Insalate / Blandine Vié, Luigi Bosia Milano - A. Vallardi, 1984 Testo Monografico Vié, Blandine Le insalate / Blandine Vié, Luigi Bosia Milano - A. Vallardi, 1984 Testo Monografico Vocaturo, Valeria Caro diario - appunti di cucina in vacanza / Valeria Vocaturo Roma - Voland, (2007 Testo Monografico Vocaturo, Valeria La cucina di Valeria - saperi e sapori mediterranei / Valeria Vocaturo Roma - Voland, 2001 Testo Monografico Voce, Lello Piccola cucina cannibale / Lello Voce, Frank Nemola, Claudio Calia Roma - Squilibri, 2011 Registrazione audio Voci, Giuseppe Cucinare cucinando - corso e laboratorio di cucina - (biennio IPSAR) / Giuseppe Voci (Milano) - Paramond turistico alberghiero ristorazione, (2004) Testo Monografico