seguito CONDIMENTO
[pagina inizio voce]
Museo dell'olivo
Imperia - Museo dell'olivo, ©1993, stampa 1994
Testo Monografico
Olio extravergine d'oliva - i valori della tradizione, la cultura della qualita / introduzione Pasquale Di Lena ; testi Chiara Monzo, Marco Oreggia, Cristina Tiliacos ; ricette Roberto Bosi
Siena - Enoteca italiana ; Firenze - Nardini, °2003
Testo Monografico
Olivo e olio in Toscana / a cura di Antonio Cimato e Natale Bazzanti
Firenze - ARSIA
Monografia elettronica
L' olivo in Toscana
Firenze - Regione Toscana-Giunta regionale, 1986
Testo Monografico
Il Panonto dottrina singolare di m. Domenico Romoli. Nel qual si tratta. Dell'officio del scalco. Del condimento di ogni viuanda. Delle stagioni d'ogni animale. Si di vccelli come di pesci. Et la dichiaratione della qualita delle carni loro. Del far banchetti d'ogni tempo a prencipi. Con vn breue trattato del regimento della sanita ... Et la tauola di tutto quello si contiene nell'opera
In Venetia - presso Gio. Battista Combi, 1637
Testo Monografico
4- Piante spontanee della flora albanese utilizzabili come ortaggi e piante da condimento / coordinato da/koordinuar nga Vito Vincenzo Bianco
Bari - Universitą degli studi, Dipartimento di scienze delle produzioni vegetali, stampa 2001
Incluso in > Interreg 2. Italia-Albania - asse 6. cooperazione transfrontaliera, misura 6.2. cooperazione in agricoltura - sottomisura 6.2.C, introduzione di innovazioni tecnologiche nei processi produttivi
Testo Monografico
Pibiri & sali
Cagliari - s. n. , 1927-
Pubblicazione Periodica
Pibiri e sali - il miglior condimento al riposo domenicale
Cagliari - Stab. Industria Tipografica, 1918-1919
Pubblicazione Periodica
Sistemi di frangitura - influenza sulle caratteristiche chimiche ed organolettiche dell'olio di oliva extravergine / autori- Marco Mugelli ... ed altri
Firenze - Camera di Commercio, Laboratorio chimico merceologico, Azienda speciale della C.C.I.A.A., ©1998
Testo Monografico
Ulivi e olio / production direction Antonella Fresa ... ed altri
Luogo di pubblicazione non indicato - Sacis international ; Pisa - Promoter, c1996
Monografia elettronica
Aimone, Carlo
Metodo ed esemplari per fare il pane casalingo quotidiano - Descrizioni per conoscere il grano, per averne buona farina, formazione dei lieviti, impastamento, acqua e Sale necessario pel condimento e cottura
Cuneo - Tip. Pietro Oggero, 1900
Testo Monografico
Antolini, Piero
Andar per olio buono - ulivi, olive, olio d'oliva - dalla coltivazione arborea alle ricette di cucina e ai consigli dietetici / Piero Antolini
Appiano Gentile - M. Baldini, 1988
Testo Monografico
Antolini, Piero
I buoni oli d'Italia - guida alla conoscenza degli extravergini d'oliva con selezione dei migliori produttori / Piero Antolini
Milano - G. Mondadori, 1996
Testo Monografico
Asperti, Gianantonio
E in fondo all'autostrada... l'ulivo / Gianantonio Asperti (Jasper) ; illustrazioni di Gigi Rota Nodari
Bergamo - s.n. , 199.
Testo Monografico
Bini, Giancarlo
L' olivo albero degli dei / Giancarlo Bini
Milano - SugarCo, 1986
Testo Monografico
|