seguito CONDIMENTI
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Bremness, Lesley
Il grande libro delle erbe / Lesley Bremness
Milano - CDE, 1988
Testo Monografico
Budgen, June
Antipasti / June Budgen ; a cura di Elena Spagnol
Milano - A. Mondadori, 1988
Testo Monografico
Calvi, Cesare (sec. 20.)
Cucina in grigio-verde - cento ricette per l'economia dei condimenti grassi / Cesare Calvi
Genova - Tip. Marchese & Campora, (19..)
Testo Monografico
Carosi, Gianfranco
Spaghetti da guinness - metodo pratico e ricette per preparare 150 condimenti per spaghetti in pochi minuti / Gianfranco Carosi
Milano - Il castello, 1987
Testo Monografico
Carpentieri, Francesco
Distillazione agraria - utilizzazione dei residui della vinificazione, fabbricazione dell'aceto / Francesco Carpentieri
Torino - Unione tipografico-editrice torinese, 1930
Incluso in > Nuova enciclopedia agraria italiana in ordine metodico / redatta da cultori delle diverse discipline agrarie ; diretta (da) Vittorio Alpe, Mario Zecchini
Testo Monografico
Cavazzuti, Vittorio
Aceto balsamico - tradizione e usi di un antico e pregiato condimento / Vittorio Cavazzuti
Fiesole - Nardini, 1994
Testo Monografico
Cecchini, Tina
Il libro delle insalate - aceti, salse, condimenti / Tina Cecchini
Torino - MEB, 1982
Testo Monografico
Cecchini, Tina
Il libro delle insalate - aceti, salse, condimenti / Tina Cecchini
Padova - Meb, 1991
Testo Monografico
Cecchini, Tina
Preparate da voi le conserve di frutta e verdura - marmellate, sottaceti, sciroppi, condimenti, frutta sotto spirito / Tina Cecchini
Milano - De Vecchi, 1977
Testo Monografico
Cecchini, Tina
Preparate da voi le conserve di frutta e verdura - marmellate, sottoaceti, sciroppi, condimenti, frutta sotto spirito
Milano - G. De Vecchi, 1975
Testo Monografico
Cecchini, Tina
Preparate da voi le conserve di frutta e verdura - marmellate, sottoaceti, sciroppi, condimenti, frutta sotto spirito / Tina Cecchini
Milano - G. De Vecchi, c1973
Testo Monografico
Chiapparino, Francesco
L' industria del cioccolato in Italia, Germania e Svizzera - consumi, mercati e imprese tra '800 e prima guerra mondiale / Francesco Chiapparino
Bologna - Il mulino, 1997
Testo Monografico
Chiomento, Armido
Mangiare bene con poco - le ricette - condimenti e salse, verdure e ortaggi, piatti proteici, minestre, monopiatti, fuori pasto e dolci / Armido Chiomento
Verona - Archio, 2010
Testo Monografico
Clever, Joshua
Pesto & condimenti veloci / Joshua Clever ; fotografie di Marie-Pierre Morel ; food stylist Sophie Morel
Lodi - Bibliotheca culinaria, 2010
Testo Monografico
Cravetta, Aimone (1504-1569)
Peroratio et summa responsi, corollarij, condimenti & bellariorum pro genero, per dominum Crauettam irisconsultum ( )
Taurini - apud Martinum Crauotum, (1568
Testo Monografico
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