Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Sarcina, Terry
Dolce dolcissimo - 250 ricette per preparare torte, gelati, piccola pasticceria e dolci dalla cucina internazionale / Terry Sarcina ; presentazione di Toni Sarcina
Cinisello Balsamo - Edizioni paoline, 1990
Testo Monografico

Sarcina, Terry
Il grande ricettario dei dolci - oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, crostate alla frutta, dolci al cioccolato, semifreddi e gelati / (testi e ricette- Terry Sarcina)
Novara - De Agostini, (2012)
Testo Monografico

Sarcina, Terry
Il grande ricettario dei dolci - oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, frutta, gelati e altre meraviglie / (testi e ricette- Terry Sarcina)
Novara - De Agostini, (2004)
Testo Monografico

Sarti, Sandra
Incandidabilità, ineleggibilità, incompatibilità, sospensione e decadenza negli enti locali / Sandra Sarti ; presentazione di Claudio Gelati
Firenze - Noccioli, stampa 1998
Testo Monografico

Savaro, Giovanni Francesco (ca. 1610- ca. 1682)
Lettera dell'archidiacono Savaro di Mileto, scritta all'ill.mo sig. co. Romualdo Vialardi da Mantoa, intorno alla risposta del sig. co. Hercole Agostino Bero, fatta al problema proposto nell'Accademia de' signori Gelati, tenuta nel palazzo del pubblico di Bologna à 30. del caduto decembre 1666
In Bologna - presso Gio. Battista Ferroni, 1667
Testo Monografico



Savino, Alain
L' armadio dei gelati / Alain Savino ; testo di Anne Joubert
Milano - A. Mondadori, 1983
Testo Monografico

Savioli, Lodovico
Sonetto recitato dal sig. conte Lodovico Savioli l'anno 1766. Nell'annua Accademia de' Gelati in occasione della festa dell'immacolata concezione di Maria Vergine allusivo alla grave malattia del signor marchese senatore Muzio Spada
, 1766
Testo Monografico

Scicolone, Michele
La dolce vita - enjoy life's sweet pleasures with 170 recipes for biscotti, torte, crostate, gelati, and other Italian desserts / Michele Scicolone ; photographs by Susan Goldman
New York - Morrow, 1993
Testo Monografico

Semino, Pietro
Gelati e sorbetti fatti in casa / Pietro Semino
Milano - La Spiga-Meravigli, (19..)
Testo Monografico

Sensini, Guido
Lezioni di scienza delle finanze / del chiar.mo prof. G. Sensini ; raccolte dallo studente Giovanni Gelati
(Pisa) - G.U.F., 1930
Testo Monografico



Serao, Matilde
Scritti vari di Matilde Serao - Erzählungen, Skizzen und Sagen / Mit Anmerkungen und einem Wörterverzeichnis von Pia Di Mayo-Gelati
Heidelberg - J. Groos, 1913
Testo Monografico

Servizio geologico d'Italia
(45)- Milano - foglio 45 della Carta 1-100.000 dell'I.G.M. / Servizio geologico d'Italia ; rilevatori- R. Gelati, G. Comizzoli, D. Passeri ; direttore del rilevamento- A. Desio ; disegno- U. Trotta ; coordinamento cartografico- C. Gioria
- Roma- La Litogr, 1965
Incluso in > Carta geologica d'Italia - dal rilevamento geologico 1-25.000 / Servizio geologico d'Italia. - 2. ed
Cartina

Servizio geologico d'Italia
(46)- Treviglio - foglio 46 della Carta 1-100.000 dell'I.G.M. / Servizio geologico d'Italia ; rilevatori- G. Comizzoli, R. Gelati, L.D. Passeri ; direttore del rilevamento- A. Desio ; disegno- U. Trotta ; coordinamento cartografico- C. Gioria
Firenze - E.I.R.A., 1966
Incluso in > Carta geologica d'Italia - dal rilevamento geologico 1-25.000 / Servizio geologico d'Italia. - 2. ed
Cartina

Siciliano, Maria A.
L' educatore professionale e la sindrome del burn-out / Maria A. Siciliano ; relatore Maura Gelati
Lecce - Università degli Studi, 2003/04
Testo Monografico

Simposio internazionale sul controllo microbiologico del gelato (1976 ; Milano)
Simposio internazionale sul controllo microbiologico del gelato - Milano, Expo C.T. '76, 26 ottobre 1976 ..
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1976
Testo Monografico