Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Spagnol, Elena
I gelati fatti in casa con o senza macchina / Elena Spagnol
Milano - Rizzoli, (1975)
Testo Monografico

Spagnol, Elena
I gelati fatti in casa con o senza macchina / Elena Spagnol
Milano - Rizzoli, 1975
Testo Monografico

Spagnol, Elena
I gelati fatti in casa con o senza macchina / Elena Spagnol ; disegni di Agata Benedetti
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1977
Testo Monografico

Spagnol, Elena
I gelati fatti in casa con o senza macchina / Elena Spagnol ; disegni di Agata Benedetti
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1983
Testo Monografico

Spagnuolo, Maria Agnese
Gelati e salute - tutti i gusti del benessere per mantenersi in forma / Maria Agnese Spagnuolo
Roma - Il Pensiero Scientifico, 2013
Testo Monografico



Strada, Annalisa
Gelati sorbetti e semifreddi / Annalisa Strada
Milano - Mariotti, 2002
Testo Monografico

Suthering, Jane
Dessert freddi / Jane Suthering ; fotografie di Linda Burgess
Bologna - Calderini, 1993
Testo Monografico

Tarantini, Leopoldo
Le disgrazie d'un bel giovine, ossia Il zio ed il nipote - melodramma giocoso in due atti / (poesia di Leopoldo Tarantini) ; (musica di Giuseppe Lillo)
Firenze - presso G. Galletti, 1840
Testo Monografico

Tee, Susanna
Gelati - la scelta ideale per il weekend / Susanna Tee
(Savigliano) - Gribaudo ; Bath - Parragon, c2006
Testo Monografico

Trabattoni, Giuseppe
Come allietare i miei ospiti - manuale pratico per la preparazione delle pietanze dolci e dei gelati - 745 ricette facili e pratiche / Giuseppe Trabattoni
Milano - Ceschina, 1954
Testo Monografico



Trabattoni, Giuseppe
Come allietare i miei ospiti - manuale pratico per la preparazione delle pietanze dolci e dei Gelati, 662 ricette facili e pratiche
Milano - Casa Ed. Ceschina, stampa 1946
Testo Monografico

Trabattoni, Giuseppe
Come allietare I miei ospiti - Manuale pratico per la preparazione delle pietanze, dolci e dei Gelati. 745 ricette facili e pratiche
Milano - Ed. Ceschina, 1953 (Varese, Tip. La Tecnografica)
Testo Monografico

Trabattoni, Giuseppe
Dolci Gelati
Milano - Ed. A Cura Del giornale Dei Pasticcieri e Confettieri, 1950 (Tip. Unione Tipografica)
Testo Monografico

USSL n. 69 (Parabiago)
Il gelato di produzione artigianale - campagna dipartimentale di sorveglianza 1993 / Unita socio sanitaria locale n. 69 ..
Parabiago - USSL n. 69, 1993
Testo Monografico

Vaccarini, Giuseppe
Il codice del gelato - storia, degustazione, abbinamenti / Giuseppe Vaccarini ; con la partecipazione di Gualtiero Marchesi ... (ed altri)
Firenze ; Milano - Giunti, 2009
Testo Monografico