Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Valorizzazione commerciale della frutta fresca - l'evoluzione del sistema distributivo internazionale e le prospettive per gli anni '90 - atti 8. convegno - Cesena, Macfrut, 11 maggio 1991
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1992 (San Lazzaro (BO) - Litografia SAB)
Testo Monografico

La valorizzazione dei prodotti agricoli nei paesi in via di sviluppo - dalla banana il pane - un programma di cooperazione in Ecuador / Ferdinando Salleo ... ed altri
Roma - EDIUN coopergion, 1986
Testo Monografico

Valorizzazione della pera - trattamenti postraccolta, lavorazione e conservazione, utilizzazione industriale
Milano - I.V.T.P.A., 1988
Testo Monografico

Vegetable processing / editors David Arthey, Colin Dennis
Glasgow ; London - Blackie, 1991
Testo Monografico

Verdura, legumi e frutta - zibaldone di sapienza domestica / del dottor Antonio
Milano P. Carrara, 1896
Testo Monografico



Verdura, legumi e frutta - Zibaldone di Sapienza domestica del dott. Antonio
Milano - Paolo Carrara Edit., 1896 (Tip. Pagnoni)
Testo Monografico

Verdura, legumi e frutta - zimbaldone di sapienza domestica / del dottor Antonio
Milano P. Carrara, stampa 1896
Testo Monografico

( Verdure ; Frutta) / a cura dei redattori delle edizioni Time-Life
Milano - A. Mondadori, 1983, stampa 1985
Testo Monografico

Il vermentino - studi e ricerche su un vitigno di interesse internazionale / a cura di Maurizio Giovannetti ... ed altri
Firenze - ARSIA, ©1997
Testo Monografico

Il vigneto - tecnica agronomica e meccanizzazione / a cura di M. Boselli ... ed altri
Bologna - Edagricole, 1993
Testo Monografico



La vita delle vite - progetto di educazione permanente - anno scolastico 1998-99
Trecastagni - Distretto scolastico n. 18, (1999)
Saggio Monografico Multimediale

La vite e il vino - botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato / (autori- Paolo Balsari ... ed altri
Milano - Bayer CropScience, (2007
Testo Monografico

Viti americane innestate resistenti alla fillossera - Piante da frutta (Consorzio agrario cooperativo di valle Camonica in breno)
Breno - Tip. Camuna, 1913
Testo Monografico

Viti americane innestate resistenti alla fillossera - Piante da frutta (Consorzio agrario cooperativo di valle Camonica, Sede in breno)
Breno - Tip. Camuna, 1912
Testo Monografico

Viticulture / edited by B. G. Coombe and P. R. Dry
Adelaide - Winetitles
Testo Monografico