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seguito PASTICCERIA [pagina inizio voce] 5- Biscotti e piccola pasticceria Milano - RCS, (2009 Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico 4- Biscotti e piccola pasticceria Milano - Mondadori, (2010 ) Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico 17- Budini, creme e dessert freddi Milano - RCS, (2009) Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico 17- Budini, creme e dessert freddi Milano - Mondadori, 2011 Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico Business in gelateria, pasticceria, caffetteria Milano - Finedit Italia Pubblicazione Periodica Business in gelateria, pasticceria, caffetteria, host, alta cucina Milano - Finedit Italia, (2005)- Pubblicazione Periodica Die Bäckereimaschinen und Backöfen - ihre Konstruktion und Anwendung in der Bäckerei, Konditorei, Keks-, Waffel-, Honigkuchen- und Teigwerenfabrikation / bearbeitet von A. Zimmermann Wilhelmshaven - A. Stecker, (19.. Testo Monografico Cake pops - piccoli dolcetti facili da fare Cernusco sul Naviglio - Sprea international, 2013- Pubblicazione Periodica Cassa e pasticceria di Caffè bar. Noce natur., zoccolo in marmo grigio lipos / Carlo Severati Incluso in > Marletta, Giuseppe ( 1907-1988 )- La Padula, Bruno Ernesto ( 1902-1968 ) / Carlo Severati Documento di tipo grafico 8- Cioccolatini e praline Milano - Il Sole-24 ore, 2011 Incluso in > La grande pasticceria d'autore Testo Monografico 7- Cioccolatini, praline e dessert al cioccolato Milano - RCS, (2009 Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico 7- Cioccolatini, praline e dessert al cioccolato Milano - Mondadori, 2010 Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico 13- Colazione, brunch e merenda Milano - RCS, (2009) Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico (13)- Colazione, brunch e merenda Milano - Mondadori, 2011 Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico Collezione Cake design Formello - Azzurra press, 2013- Pubblicazione Periodica