seguito PASTICCERIA
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Le pił belle ricette di pane, dolci e torte salate
Firenze - Giunti, 1993
Testo Monografico
Premiata pasticceria Bellavista - commedia in due atti / di Vincenzo Salemme ; regia teatrale di Vincenzo Salemme ; regia televisiva di Franza Di Rosa ; fotografia Antonio Bonito ; musiche Antonio Boccia
Campi Bisenzio - Cecchi Gori editoria elettronica home video, ©2005
Audiovisivo
Premiata pasticceria Bellavista - commedia in due atti / scritta e diretta da Vincenzo Salemme ; Compagnia del Teatro Eliseo
(Roma - Teatro Eliseo, 1997 )
Testo Monografico
Prodotti d'eccellenza - pasticceria ligure - Imperia, Savona, Genova, La Spezia
Genova - San Giorgio, 2009
Testo Monografico
Prodotti di *pasticceria fresca e *surgelazione senza grassi idrogenati- scongelamento mediante microonde - tesi di dottorato / Angela Valentina Santisi ; Tutor Antonio Mincione; Coordinatore Maria Rosa Abenavoli ; Universitą degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria, Dipartimento di Biotecnologie per il monitoraggio agro-alimentare ed ambientale
1 vol
Testo Monografico
I prodotti tipici di Bronte - agricoltura, zootecnica, pasticceria, cucina / (a cura della) Regione siciliana, Assessorato agricoltura e foreste, U.O. n. 75-SOAT-Bronte
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Esiodo, (2000 )
Testo Monografico
Products of excellence - ligurian pastry - Imperia, Savona, Genova, La Spezia
Genova - San Giorgio, 2009
Testo Monografico
Proposta-progetto per la scuola di pasticceria e cucina della fondazione Giuseppe Cipriani - Linee generali, piano di studio
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19..)
Testo Monografico
Raccolta delle disposizioni contrattuali per gli addetti ai laboratori di pasticceria
Varese - Sindacato nazionale della produzione dolciaria artigiana, (1961?)
Testo Monografico
Ricettario di pasticceria - oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert
Firenze (etc.) - Giunti, 2006
Testo Monografico
Ricettario di pasticceria - (500 dolci e dolcezze)
Firenze (etc.) - Giunti, 2008
Testo Monografico
Ricettario di pasticceria - oltre 1000 ricette di dolci, dolcetti e dessert
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2009
Testo Monografico
Ricettario di pasticceria - torte, crostate, biscotti, dolcetti, bon bon, gelati
Colognola ai Colli - Demetra, 2003
Testo Monografico
Ricettario di pasticceria per famiglia
Milano - Stabilimenti E. Moench & Figli, (19..)
Testo Monografico
Ricettario di pasticceria per famiglia
Milano - Stabilimenti E. Moench & Figli, (19..)
Testo Monografico
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