(ordinamento per Autore) Argomento: Gastronomia |
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Semplici pagine - 50 anni di pasticceria, 1951-2001 / Gianni Fiorese
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2005 (Belvedere di Tezze - Estroprint)
Testo Monografico
Sicurezza e salute nei luoghi di lavoro - Decreto legislativo 626/94 - panificazione e pasticceria / E.B.E.R., Ente bilaterale Emilia Romagna
Bologna - Ente bilaterale Emilia Romagna, 1996
Testo Monografico
17- Sorbetti e granite
Milano - Il Sole-24 ore, 2012
Incluso in > La grande pasticceria d'autore
Testo Monografico
Gli speciali di Cucina chic cake design
Formella - Azzurra press, 2013-
Pubblicazione Periodica
Specialita di pasticceria - i grandi cuochi d'Europa vi invitano a tavola
Koln - Konemann, c2000
Testo Monografico
Strudel e torte di casa
Mattarello - Reverdito, 2008
Testo Monografico
Sweet table - (le pił belle creazioni di Cake Design)
Milano - Rizzoli, 2012
Testo Monografico
Terni... la dolce - nel panorama della grande pasticceria ternana l'inedito scritto di Oreste Del Vitto / a cura di Agnese Morano ... (ed altri)
Arrone - Thyrus, 2008
Testo Monografico
Terni...la dolce - nel panorama della grande pasticceria ternana l'inedito scritto di Oreste Del Vito / a cura di Agnese Morano...(ed altri
Attone (TR) - Edizioni Thyrus, c2008
Testo Monografico
Torta giubileo - millennio dolce millennio - da un grande concorso un grande libro per la pasticceria italiana
Povoletto - CAMEL, 2001
Testo Monografico
14- Torte
Milano - Corriere della sera, (2004
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico
Torte
Milano - Fabbri, 2008
Testo Monografico
Torte & crostate - ricette facili e golose
Testo Monografico
Le torte / Teresio Busnelli, Stefano Laghi, Rossano Boscolo
Sottomarina - Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile, 1998
Incluso in > La pasticceria da forno - passato e presente / Teresio Busnelli, Stefano Laghi, Rossano Boscolo
Testo Monografico
Torte - oltre 200 ricette della pasticceria classica e moderna / la Cucina Italiana
Milano - Rizzoli, 2011
Testo Monografico
Semplici pagine - 50 anni di pasticceria, 1951-2001 / Gianni Fiorese
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2005 (Belvedere di Tezze - Estroprint)
Testo Monografico
Sicurezza e salute nei luoghi di lavoro - Decreto legislativo 626/94 - panificazione e pasticceria / E.B.E.R., Ente bilaterale Emilia Romagna
Bologna - Ente bilaterale Emilia Romagna, 1996
Testo Monografico
17- Sorbetti e granite
Milano - Il Sole-24 ore, 2012
Incluso in > La grande pasticceria d'autore
Testo Monografico
Gli speciali di Cucina chic cake design
Formella - Azzurra press, 2013-
Pubblicazione Periodica
Specialita di pasticceria - i grandi cuochi d'Europa vi invitano a tavola
Koln - Konemann, c2000
Testo Monografico
Strudel e torte di casa
Mattarello - Reverdito, 2008
Testo Monografico
Sweet table - (le pił belle creazioni di Cake Design)
Milano - Rizzoli, 2012
Testo Monografico
Terni... la dolce - nel panorama della grande pasticceria ternana l'inedito scritto di Oreste Del Vitto / a cura di Agnese Morano ... (ed altri)
Arrone - Thyrus, 2008
Testo Monografico
Terni...la dolce - nel panorama della grande pasticceria ternana l'inedito scritto di Oreste Del Vito / a cura di Agnese Morano...(ed altri
Attone (TR) - Edizioni Thyrus, c2008
Testo Monografico
Torta giubileo - millennio dolce millennio - da un grande concorso un grande libro per la pasticceria italiana
Povoletto - CAMEL, 2001
Testo Monografico
14- Torte
Milano - Corriere della sera, (2004
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico
Torte
Milano - Fabbri, 2008
Testo Monografico
Torte & crostate - ricette facili e golose
Testo Monografico
Le torte / Teresio Busnelli, Stefano Laghi, Rossano Boscolo
Sottomarina - Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile, 1998
Incluso in > La pasticceria da forno - passato e presente / Teresio Busnelli, Stefano Laghi, Rossano Boscolo
Testo Monografico
Torte - oltre 200 ricette della pasticceria classica e moderna / la Cucina Italiana
Milano - Rizzoli, 2011
Testo Monografico