seguito LATTE
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Bottazzi, Vittorio
Lezioni di microbiologia lattiero-casearia / Vittorio Bottazzi ; raccolte a cura dell'Associazione ex allievi dell'Istituto sperimentale lattiero-caseario di Lodi
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. (Lodi - Tip. "La moderna")
Testo Monografico
Bottazzi, Vittorio
Microbiologia e biotecnologia lattiero-casearia / Vittorio Bottazzi
Bologna - Edagricole, 1993
Testo Monografico
Bottazzi, Vittorio
I microrganismi lattiero-caseari al microscopio elettronico a scansione / Vittorio Bottazzi, Ferdinando Bianchi
Milano - Edi.Ermes, 1984
Testo Monografico
Bottazzi, Vittorio
Qual'è il latte che l'industria richiede - Cremona, 23 novembre 1966 / Vittorio Bottazzi
Cremona - Tip. Cremona Nuova, 1966
Testo Monografico
Bottazzi, Vittorio
Siamo piccoli e molto bravi in biochimica - produciamo yogurth / Vittorio Bottazzi
Lodi - Litografia La moderna, stampa 2002
Incluso in > L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte
Testo Monografico
Bottazzi, Vittorio
Sulla presenza di spore di clostridi nel latte di produzione invernale e sulla comparsa di colonie di clostridi nel formaggio grana / Vittorio Bottazzi, Franco Dellaglio
Cremona - Camera di Commercio industria artigianato e agricoltura, 1970
Testo Monografico
Bottini, Diego
La gestione sanitaria nell'allevamento della bovina da latte / Diego Bottini
Milano - PVI Point veterinaire Italie, 2009
Testo Monografico
Bozzacchi, Paolo
Latte e sale / Paolo Bozzacchi
Roma - Beta, stampa 2001
Testo Monografico
Bozzoni, Angelo
Progressi da realizzarsi nella produzione e vendita del latte
Camerino - Tip. Marchi, 1909
Testo Monografico
Braccini, Franco
L' impresa armentizia per la produzione del latte e della carne - progetto di costituzione di un centro di allevamento ovino nel comune di Pomarance (Pisa) / Franco Braccini ; hanno collaborato i geometri Corrado Sassoli e Sergio Rossi e il tecnico agricolo Ferruccio Biagini
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Centro di sviluppo Cecina e Cornia, 1969
Testo Monografico
Braccini, Paolo
Esperimenti sull'alimentazione delle vacche da latte con razioni a minimo di azoto / Paolo Braccini
Roma - tipografia Failli, 1939
Testo Monografico
Braccini, Paolo
Sulle cause delle variazioni stagionali del contenuto di grasso nel latte / Paolo Braccini
Milano - Nuovi Annali dell'Agricoltura, 1939
Testo Monografico
Braccini, Paolo
Sulle cause delle variazioni stagionali del contenuto di grasso nel latte / Paolo Braccini
Roma - istituto poligrafico dello stato libreria, 1939
Testo Monografico
Braccini, Paolo (agronomo)
Esperimenti con un nuovo emulsore dei grassi per la reintegrazione del latte scremato / Paolo Braccini
Roma - Istituto Poligrafico dello Stato, 1935
Testo Monografico
Braccini, Paolo (agronomo)
Esperimento di alimentazione delle vacche da latte con barbabietole da foraggio in sostituzione del mais caragua insilato / Paolo Braccini
Firenze - rivista di zootecnia, 1937
Testo Monografico
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