Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Casu, Salvatore
Problemi connessi con l'aumento della produttività del lavoro nell'allevamento ovino da latte in Sardegna / S. Casu
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1966 )
Testo Monografico

Casu, Salvatore
Ricerche sulla composizione del latte di pecore di razza sarda variazioni nella ripartizione dei costituenti azotati del latte / Salvatore Casu, Aldo Marcialis
Parma - La nazionale, (1967 )
Testo Monografico

Casu, Salvatore
Tecniche di allevamento in aziende ovine da latte estensive e intensive / Salvatore Casu
Roma - REDA, (1986 )
Testo Monografico

Casu, Salvatore
2- Variazioni nel contenuto in sostanze azotate, lattosio, ceneri, Ca, Na, K - nota preventiva / S. Casu e A. Marcialis
Napoli - Idelson, (1965 )
Incluso in > Ricerche sulla composizione del latte di pecora di razza sarda
Testo Monografico

Casula, Antonio
Difese immunitarie della mammella - indagini sull'applicazione dell'elettroforesi su gel di agar per la valutazione delle immunoglobine nel siero di latte / Antonio Casula ; rel. A. Zecconi
, Milano - Universita degli studi,1991/92
Testo Monografico



Catalano, Francesco (sec. 18.-19. ; musicista)
La lontananza - romanzetta / composta da Francesco Catalano
S.t Pétersbourg - M. Bernard, (18..)
Incluso in > La lira d'Italia - collection de romances, ariettes et petits duos italiens
Musica (stampa)

Catalano, Mario
Lezioni di industrie agrarie - latte e derivati / Mario Catalano
Bari - Quadrifoglio, 1987
Testo Monografico

Cataldi, Paolo
La dieta del latte - una garanzia di salute e lunga vita / Paolo Cataldi
Milano - Red, 2011
Testo Monografico

Caterini, Giuseppe
Progetto dell'azienda " ASILAT " per l'allevamento di asine da latte realizzato in agro di giarre nel versante Jonico-etneo / tesi di laurea di Michele Barbagallo, relatore Prof. Giuseppe Caterini. A.A. 2005 - 2006
, in proprio 2006
Testo Monografico

Catrufo, Giuseppe
Des Voix et des Instrumens à Cordes à Vent et à Percussion (...) / par le Chevalier J. Catrufo
Paris - Bernard Latte, (sec. 19 prima metà)
Musica (stampa)



Cattaneo, Antonio (1786-1845)
Il Latte e i suoi prodotti / del Dottore Antonio Cattaneo
Milano - Vedova di A. F. Stella e Giacomo Figlio, 1839
Testo Monografico

Cattaneo, Antonio (1786-1845)
Il latte e i suoi prodotti / del dottore Antonio Cattaneo
Milano - Vedova di A. F. Stella e Giacomo figlio, 1839
Testo Monografico

Cattaneo, Antonio (1786-1845)
Il latte e suoi prodotti / del dottore Antonio Cattaneo
Milano - (s.n. , 1839
Testo Monografico

Cattaneo, Gaetano
Il latte
Padova - Stediv, 1936
Testo Monografico

Cattaneo, Italo
Centrale comunale del latte
- relazione ... / Italo Cattaneo
Milano - Edizioni Carcano, 1956
Testo Monografico