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seguito LATTICINI [pagina inizio voce] Sani, Emilio Il " parmigiano reggiano" dalle origini ad oggi / a cura del Consorzio del formaggio "parmigiano-reggiano", sede- Reggio Emilia Reggio Emilia - Editr. AGE, 1958 Testo Monografico Santoni, Igino Manuale di industrie agrarie - enologiche, lattiero-casearie, olearie / Igino Santoni Bologna - Edagricole, 1980 Testo Monografico Santoni, Igino Manuale di industrie agrarie - enologiche, lattiero-casearie, olearie / Igino Santoni Bologna - Edagricole, 1984 Testo Monografico Sartori, Giuseppe (chimico) 23- L' industria dei latticini in Italia / Giuseppe Sartori Roma - Tip. dell'Unione coop. ed., 1900 Incluso in > L' Italia agricola alla fine del secolo 19. - Trentacinque monografie inviate alla Societe des agriculteurs de France nell'occasione della Esposizione universale di Parigi del 1900 Testo Monografico Sartori, Giuseppe (chimico) Latte, burro, cacio - chimica analitica applicata al caseificio / del dott. Giuseppe Sartori Milano - U. Hoepli, 1889 Testo Monografico Sartorio, Alfredo Il casaro, tecnico del latte / Alfredo Sartorio Torino etc. - G. B. Paravia e C., 1961 Testo Monografico Savini, Elia Analisi del latte e dei latticini / Elia Savini Milano - Ulrico Hoepli, 1946 Testo Monografico Savini, Elia Caseificio - il latte e la sua produzione / Elia Savini Milano - U. Hoepli, 1946 Testo Monografico Savini, Elia Caseificio - il latte e la sua produzione / Elia Savini Milano - U. Hoepli, 1942 Testo Monografico Savini, Elia 4- Chimica ed analisi del latte e dei latticini - latte, modificazioni industriali del latte ... / Elia Savini Milano - U. Hoepli, 1927 Incluso in > Enciclopedia del caseificio Testo Monografico Savini, Elia Chimica ed analisi del latte e dei latticini - latte, modificazioni industriali del latte, crema, burro, formaggio, sottoprodotti / Elia Savini Milano - U. Hoepli, 1927 Testo Monografico Savini, Elia Le importazioni inglesi di latticini / Elia Savini Lodi - s.n., 1933 Testo Monografico Savini, Elia Nozioni di Chimica generale ed applicata all'analisi del latte e dei latticini Lodi - Tip. Sociale Lodigiana, 1923 Testo Monografico Savini, Elia Nozioni di Chimica generale ed applicata all'analisi del latte e dei latticini Lodi - Tip. Sociale Lodigiana, 1923 Testo Monografico Scarselli, Luigi Prodotti lattiero-caseari / Luigi Scarselli Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19.. Testo Monografico