Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Artusi, Pellegrino
La ciencia en la cocina y el arte de comer bien - manual practico para las familias (790 recetas) y en aoendice - la cocina para los estomagos delicados / Pellegrino Artusi ; coordinacion editorial- Maria Cristina Turchi, Loris Romagnoli ; traductores- Maurizio Fabbri ... (ed altri) ; introduccion y edicion de Maurizio Fabbri
Martorano di Cesena - Arci solidarieta cesenate, 2004
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Artusi, Pellegrino
A ciência na cozinha e a arte de comer bem / Pellegrino Artusi
Itu (Brazil) - Associaçao emiliano romagnola bandeirante, 2009
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Artusi, Pellegrino
Der Grosse Artusi - die Klassische Italienische Küche
München - Mary Hahn, ©1982
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
Igiene, economia, buon gusto - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie
Firenze - Tip. Di Salvadore Landi, 1899
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Artusi, Pellegrino
Igiene, economia, buon gusto - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie. 790 ricette
Firenze - Tip. L'arte Della Stampa, Succ. Landi, 1928
Testo Monografico



Artusi, Pellegrino
Igiene, economia, buon gusto - La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie / compilato da P. A., 790 ricette
Firenze - R. Bemporad e Figlio, 1935 (L'arte Della Stampa, Succ. Landi)
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Artusi, Pellegrino
Igiene, economia, buon gusto - La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
Firenze - Salani, stampa 1933
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
Igiene, economia, buon gusto - La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
Firenze - Salani, stampa 1941
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
Igiene, economia, buon gusto - La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie - 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi ; e in appendice La cucina degli stomachi deboli
Firenze - R. Bemporad & figlio, 1927
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
Igiene, economia, buon gusto - La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie - 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi ; e in appendice La cucina per gli stomachi deboli
Firenze - Giunti - Bemporad Marzocco, stampa 1968
Testo Monografico



Artusi, Pellegrino
Italianissimo - italian cooking at its best / Pellegrino Artusi ; translated by Elisabeth Abbott
New York - Liveright, ©1975
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
Die klassische Kochkunst Italiens / Pellegrino Artusi ; mit Illustrationen von Steffen Butz
Stuttgart - Kosmos, c2005
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
LaScienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; Introduzione e note di Piero Camporesi ; introduzione di Piero Camporesi
Torino - Einaudi, 1995
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Artusi, Pellegrino
8- Liquori e gelati / Pellegrino Artusi
( Luogo di pubblicazione non indicato - Esselunga, c1991 (Novara - De Agostini)
Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
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Artusi, Pellegrino
2- Minestre asciutte e salse / Pellegrino Artusi
Luogo di pubblicazione non indicato - Esselunga, ©1991 (Novara - De Agostini)
Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Testo Monografico


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