Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1800-1899 [inizio anno]

1900-1935

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

Roma - Tip. Federazione italiana dei consorzi agrari 1934
Incluso in > 3. Congresso internazionale della vite e del vino - tenuto in Roma il 23-31 ottobre 1932-11. - atti
Testo Monografico

Roma - Tip. Federazione italiana dei consorzi agrari 1934
Incluso in > 3. Congresso internazionale della vite e del vino - tenuto in Roma il 23-31 ottobre 1932-11. - atti
Testo Monografico

Annali della r. Scuola di viticoltura e di enologia in Alba
1(1890)-
Pubblicazione Periodica

Annuario della Regia stazione sperimentale di viticoltura ed enologia Conegliano
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1923-1968
Pubblicazione Periodica



Atti del ... Congresso enologico italiano
ed altri - s.n. 1875-
Pubblicazione Periodica

Il Biferno - cervello cuore carne
A. 1 n. 1 (7 gen. 1878)- Larino - (s. n.) (Larino- Tip. del Frentano)
Pubblicazione Periodica

Bollettino settimanale dei prezzi di alcuni dei principali prodotti agrari e del pane / Ministero d'agricoltura industria e commercio Direzione dell'agricoltura
Roma 1880-( )
Pubblicazione Periodica

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica



I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo
Firenze - s. n. 1925-1928
Pubblicazione Periodica

Fiori e frutta - periodico mensile
Milano - (s. n.)
Pubblicazione Periodica

Giornale dei pasticcieri e confettieri - primo ed unico organo apparso in Italiaper gli interessi professionali dei pasticcieri confettieri liquoristi fabbricanti di cioccolata biscotti uso inglesi pane di lusso e affini
Milano - A. Stucchi 1896-
Pubblicazione Periodica

Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba
Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894
Pubblicazione Periodica

L' industria del latte e dei suoi derivati in Italia / a cura del Ministero dell'agricoltura e delle foreste del Regno d'Italia ; con la collaborazione della Confederazione generale fascista dell'industria italiana (Federazione nazionale fascista del latte e derivati) ... (ed altri.)
Milano - Società agraria di Lombardia (2003)
Testo Monografico