Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica Succhi di frutta e bevande gassate Roma - L. Scialpi 1962- Pubblicazione Periodica Vignevini - rivista italiana di viticoltura e di enologia Bologna - Edagricole 1974- Pubblicazione Periodica Vin Veneto - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità del Veneto Treviso - s. n. 1975- Pubblicazione Periodica Vini e cucina di Sardegna - mensile di gastronomia cultura e turismo Cagliari - (s.n.) 1977- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Ambrois Umberto Roero vite e vino / Umberto Ambrois Cavallermaggiore - Gribaudo c1978 Testo Monografico Anonimo aretino Parabola dei mercanti di vino - dalle veritiere Cronache dell'abate Floriano da Borzone / Anonimo aretino Varese - CESES (1978 Testo Monografico Artusi Pellegrino L' Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Milano - Garzanti - Vallardi 1978 Testo Monografico Bacciu G. A. Aspetti tecnici della produzione della carne bovina in Sardegna / G. A. Bacciu P. E. Demuro Sassari - Regione autonoma della Sardegna - Università degli studi di Sassari Facoltà di scienze agrarie 1978 Testo Monografico Bertaccini Franco Piccola memoria sul vino / a cura di Franco Bertaccini ed altri - s.n. 1978 (Firenze - Latini) Testo Monografico Bertoli Lodovico Le vigne e il vino di Borgogna in Friuli Sala Bolognese - A. Forni 1978 Testo Monografico Bottini Vittorio La cucina lodigiana Lodi - A cura della Pro loco Familia ludesana 1978 Testo Monografico Böll Heinrich Il treno era in orario ; Il pane dei verdi anni / Heinrich Boll ; traduzione e introduzione di Italo Alighiero Chiusano Milano - A. Mondadori 1978 Testo Monografico Camera di commercio industria artigianato e agricoltura (Vercelli) Il libro verde - economia arte storia turismo folklore gastronomia tradizioni curiosità luoghi caratteristici e notizie utili sui comuni dei comprensori di Vercelli Biella e Borgosesia / Camera di commercio di Verc elli Vercelli - (CCIAA 1978 Testo Monografico |
