Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1981 [inizio anno]

Crawford William
L' età del collodio - gli ingredienti e le ricette nella camera oscura dell'800 / William Crawford
Roma - C. Ciapanna 1981
Testo Monografico

Cucinotta Oteri Michele
L' assedio della pioggia / Michele Cucinotta Oteri
Manduria - Lacaita 1981
Testo Monografico

Cucinotta Cosimo
Le maschere di don Candeloro / Cosimo Cucinotta
Catania - Fondazione Verga 1981
Testo Monografico

Cucinotta Cosimo
Proverbi calabresi commentati / Cosimo Cucinotta
Palermo - Edikronos 1981
Testo Monografico

Cùnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico



Dalpiaz Silvano
Formaggi del Trentino / testo- Silvano Dalpiaz ; fotografie- Flavio Faganello ; designer- Luciano Bruscolini
Calliano Trento - Manfrini 1981
Testo Monografico

De Giorgi Rita
Fattori psicologici e socio-culturali che influenzano il consumo del latte nel bambino / Rita De Giorgi
Bari - Tip. Milillo 1981
Testo Monografico

De Simone Giovanni
La cucina di Pantelleria / Giovanni De Simone
(Messina) - SIAI-Edizioni d'arte Nuovo Sud stampa 1981
Testo Monografico

Deco Aldo
Meravigliose erbe - cucina bellezza salute - guida pratica dall'A alla Z / testi- Aldo Deco Carla Volonte
Milano - Del Drago c1981
Testo Monografico

Del Boca Lorenzo
Valsesia - storia tradizioni leggende arte folclore dialetto personaggi gastronomia turismo / Lorenzo Del Boca Vittoria Sincero
Ivrea - Priuli & Verlucca 1981
Testo Monografico



Delforno Giovanni
I formaggi tipici del Piemonte e della Valle d'Aosta / Giovanni Delforno
Torino - EDA 1981
Testo Monografico

Dubini Angelo
La cucina degli stomachi deboli ossia Pochi piatti non comuni semplici economici ..
Milano - Editoriale Insubria 1981
Testo Monografico

Dufrenne Mikel
Il senso del poetico / Mikel Dufrenne - con un saggio introduttivo di Dino Formaggio
Urbino - QuattroVenti 1981
Testo Monografico

Dufrenne Mikel
1- Storia
Milano - Mondadori 1981
Incluso in > Trattato di estetica / M. Dufrenne D. Formaggio
Testo Monografico

Dufrenne Mikel
2- Teoria
Milano - Mondadori 1981
Incluso in > Trattato di estetica / M. Dufrenne D. Formaggio
Testo Monografico