Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 174 di 867 |
|
Correra Carlo Manuale giuridico su produzione e smercio di cereali sfarinati pane pasta dolciumi e prodotti da forno - raccolta commentata di leggi e decreti sulla produzione di farine e di alimenti derivati e la loro commercializzazione / Carlo Correra Salerno - Boccia stampa 1985 Testo Monografico Cùnsolo Felice Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- . Testo Monografico Denti di Pirajno Alberto Il gastronomo educato / Alberto Denti Di Pirajno Vicenza - N. Pozza 1985 Testo Monografico Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Douglas Mary Antropologia e simbolismo - religione cibo e denaro nella vita sociale / Mary Douglas Bologna - Il mulino 1985 Testo Monografico Duranti Gian Carlo M. Una civiltà di porci / G. Carlo M. Duranti Cremona - a cura degli "Amici della Cucina Cremonese" stampa 1985 Testo Monografico Fast Mady Trieste a tavola - sapori della vecchia cucina triestina / Mady Fast ; illustrazioni di Alfredo Seriani Trieste - Italo Svevo 1985 Testo Monografico Faörenc Napo I dolci - grande e piccola pasticceria per ogni casa - le classiche ricette europee ed esotiche dei maestri dell'arte dolciaria raccolte da / Napo Faörenc ; presentazione di Arne Krüger Milano - CDE stampa 1985 Testo Monografico Floriani Virgilio Non di solo pane... / Virgilio Floriani Bologna - Analisi stampa 1985 Testo Monografico Genta Elsa Un quaderno sul tavolo di cucina / Elsa Genta Milano - Nuovi autori 1985 Testo Monografico Ghinelli Italo 2- Laboratori di carne - materia prima- la carne; nozioni generali di tecnica della lavorazione; difetti ed alterazioni dei prodotti; frodi alimentari- aspetti tecnici giuridici e amministrativi - 2. parte speciale / Italo Ghinelli Padova - Piccin (1985é Incluso in > Le carni conservate / Italo Ghinelli Testo Monografico Giusti Giorgio Fiori & fiori - alfabeto gastronomico dall'acacia alla zucca / Giorgio Giusti Lucietta Righetti ; presentazione Ippolito Pizzetti Modena - Rebecchi 1985 Testo Monografico Guldener Peter H. A. Compendio di endodonzia pratica / Peter H. A. Guldener ; con un capitolo di- Endodonzia nei denti di latte e nella dentatura oermanente in età giovanile di Elisha Ben-Zur ; a cura di Salvatore De Rysky ; traduzione di E. Paulsson Fischer Pavia - L. Ponzio stampa 1985 Testo Monografico Haas Robert Mangia per vincere - la bibbia dell'alimentazione nello sport / Robert Haas ; ricette di Hilarie Porter Milano - Sperling & Kupfer 1985 Testo Monografico Lupi Vada Simonetta Il libro della pasta / ricette di Simonetta Lupi Vada Milano - Fabbri 1985 Testo Monografico |
