Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1989 [inizio anno] Sada Luigi Il sacro e il profano nella cucina pugliese - l'antica cucina dei monasteri dei seminari e degli stuzzichini dell'amore / Luigi Sada Bari - Edizioni del Centro librario 1989 Testo Monografico Sentieri Maurizio Il cibo in catene - l'alimentazione a bordo delle galere - una diversa interpretazione / Maurizio Sentieri Genova - ECIG ©1989 Testo Monografico Serra Anna La cucina della Campania / Anna e Piero Serra ; prefazione di Vittorio Amedeo Caravaglios Sorrento - F. Di Mauro stampa 1989 Testo Monografico Simonetti Marco La mia grappa - il fai da te della grappa con le erbe e con la frutta / Marco Simonetti Gardolo - L. Reverdito 1989 Testo Monografico Simposio Internazionale su le Sostanze aromatiche dell'uva e del vino (1. ; 1987 ; S. Michele all'Adige Trento) Le sostanze aromatiche dell'uva e del vino - primo simposio internazionale - S. Michele all'Adige Trento 25-27 giugno 1987 / a cura di A. Scienza e G. Versini San Michele all'Adige - Istituto agrario provinciale stampa 1989 Testo Monografico Simposio internazionale sul Tocai friulano nel mondo (1985 ; Gorizia) Tocai friulano un vino una storia - atti del simposio internazionale sul Tocai friulano nel mondo (ed altri - s n.) stampa 1989 (Udine - Grafiche Fulvio) Testo Monografico Sotti Maria Luisa Le piante aromatiche - tutte le specie più diffuse in Italia coltivazione proprietà usi gastronomici / M. L. Sotti M. T. Della Beffa Milano - G. Mondadori 1989 Testo Monografico Spagnol Elena 100 piatti facili d'alta cucina / Elena Spagnol Milano - A. Mondadori 1989 Testo Monografico Stazione enologica sperimentale (Asti) Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti Asti - Tipografia Brignolo Pubblicazione Periodica Stein Gertrude Teneri bottoni - oggetti cibo stanze / Gertrude Stein ; introduzione di Nadia Fusini ; cura e traduzione di Marina Morbiducci e Edward G. Lynch Macerata - Liberilibri (1989) Testo Monografico Stout Rex Alta cucina / Rex Stout ; traduzione di Alfredo Pitta Milano - A. Mondadori 1989 Testo Monografico Stout Rex L' alta cucina del delitto - le avventure di Nero Wolfe / Rex Stout ; introduzione di Oreste del Buono Milano - A. Mondadori 1989 Testo Monografico Tempini Silvana Cucina senza sale / Silvana Tempini Milano - A. Mondadori 1989 Testo Monografico Toaff Ariel Il vino e la carne - una comunità ebraica nel Medioevo / Ariel Toaff Bologna - Il mulino (1989) Testo Monografico Varni Angelo La città della frutta - alla ricerca delle radici storiche di un'esperienza cooperativa cesenate / Angelo Varni Alberto Preti Rimini - Maggioli stampa 1989 Testo Monografico