Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1989 [inizio anno]

Watanabe Tokuji
Il libro della soia - ricette caratteristiche e proprietą di un vegetale miracoloso / Tokuji Watanabe e Asako Kishi ; traduzione di Mara Grillini e Eduardo Hess
Roma - Edizioni mediterranee ©1989
Testo Monografico

Zarcone Salvatore
La carne e la noia - la narrativa di Vitaliano Brancati / Salvatore Zarcone
Palermo - Facoltą Magistero di Palermo 1989
Testo Monografico

1990

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

Roma - Ministero dell'agricoltura e delle foreste ; Conegliano Veneto - Istituto sperimentale di viticoltura stampa 1990
Incluso in > Principali vitigni da vino coltivati in Italia. N. s
Testo Monografico

100 norme pratiche per allevare tacchini polli e faraone da carne - manuale pratico / I. Ugo ... ed altri.
Roma - REDA 1990
Testo Monografico



2 / A. Turco
Milano - U. Hoepli ©1990
Incluso in > Nuovissimo ricettario chimico - moderna raccolta di formule ricette e procedimenti pratici per la fabbricazione di prodotti industriali e commerciali e per lo studio e lo sviluppo di specialita chim...
Testo Monografico

4 - In presenza di mal contagioso e con penuria di pane gran stridolenza 1762-1778 / a cura di Sergio Anselmi
Senigallia - Comune 1990 stampa 1991
Incluso in > Dalle memorie di casa Mastai
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica

AGB - Alberghi gastronomia bar
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica



Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia
Roma - Il Corriere di Roma 1955-
Pubblicazione Periodica

Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalitą della gastronomia del commercio e del turismo
Milano - F. Angeli 1969-
Pubblicazione Periodica

L' ambiente cucina - rivista bimestrale
Milano - PEG 1977-
Pubblicazione Periodica

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica

Annali della confraternita della vite e del vino di Trento
Trento - s. n. 1974-
Pubblicazione Periodica