Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1990 [inizio anno]

Rinaldi Palagi Fulvio
A tavola in Chianti - antiche ricette di una regione / Fulvio Rinaldi Palagi
Radda in Chianti - Studium 1990
Testo Monografico

Roggero Savina
365 insalate - creative classiche internazionali tiepide antipasto contorno riso pasta carne pesce frutta insalatone piatto unico / Savina Roggero
Milano - Gruppo editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-ETAS 1990
Testo Monografico

Roggero Savina
I segreti dei frati cucinieri / Savina Roggero
Milano - A. Mondadori 1990
Testo Monografico

Rompianesi Andrea
Il pane quotidiano / Andrea Rompianesi
Spinea - Edizioni del Leone 1990
Testo Monografico

Sacchettoni Dido
Alle radici della buona tavola / di Dido Sacchettoni ; con le ricette di Angelo Paracucchi
Milano - Longanesi 1990
Testo Monografico



Schulz Phillip Stephen
America e la sua grande cucina / Phillip Stephen Schulz ; testi e ricette di Phillip Stephen Schulz ; fotografie dei piatti di Allan Rosenberg ... ed altri.
Milano - Rizzoli ©1990
Testo Monografico

Scotto Élisabeth
Francia e la sua grande cucina / ricette di E. Scotto M. Comolli M. Carles ; testi di Gilles Pudlowski ; fotografie di P. Hussenot P. Johnson L. Meier
Milano - Rizzoli ©1990
Testo Monografico

Società italiana di patologia e di allevamento degli ovini e dei caprini
Atti 8. Congresso - Conferenza inaugurale L'allevamento degli ovini e dei caprini nella letteratura classica - Tavola rotonda Qualità del latte di pecora - Viterbo 13 14 15 ottobre 1988 / Società italiana di patologia ed allevamento degli ovini e dei caprini
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1990 (Viterbo - Agnesotti)
Testo Monografico

Spagnol Elena
Mangiar freddo - 200 comode ricette fredde freddissime spesso ghiacciate / Elena Spagnol
Milano - A. Mondadori 1990
Testo Monografico

Spencer Colin
La nuova cucina vegetariana - consigli e ricette da tutto il mondo per mangiare sano senza sacrificare sapori e fantasia / Colin Spencer
Bologna - Zanichelli 1990
Testo Monografico



Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

Tegon Emma
Ricettario di erboristeria / Emma Tegon Lorenzo Tognana
Luogo di pubblicazione non indicato - Moro ; Luogo di pubblicazione non indicato - Centro incontri con la natura don Paolo Chiavacci 1990 (Cassola - Tip. Moro)
Testo Monografico

Terragni Giorgio
Ricette lariane di un tempo - cosa mangiavano i nostri nonni - tradizione e continuità nella cucina quotidiana sulle sponde del Lario / Giorgio Terragni
Como - E. Pifferi 1990
Testo Monografico

Teufel
La cucina del diavolo / Teufel
Luogo di pubblicazione non indicato - Edizioni del ragno 1990
Testo Monografico

Turco Aldo
1 / A. Turco
Milano - U. Hoepli ©1990
Incluso in > Nuovissimo ricettario chimico - moderna raccolta di formule ricette e procedimenti pratici per la fabbricazione di prodotti industriali e commerciali e per lo studio e lo sviluppo di specialita chim...
Testo Monografico