Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1991 [inizio anno] Vin Veneto Friuli Venezia Giulia Trentino Alto Adige - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità Treviso - Vin Veneto 1979- Pubblicazione Periodica Vini e cucina di Sardegna - mensile di gastronomia cultura e turismo Cagliari - (s.n.) 1977- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Il vino di Leonardo - Leonardo da Vinci arte e cultura della terra / a cura di Alessandro Vezzosi Firenze - Morgana stampa 1991 Testo Monografico Abate Marco (omonimi non identificati ; sec. 20.-21.) Come fare il vino - tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino / Marco Abate Milano - G. Bernardini 1991 Testo Monografico Abehsera Michel La cucina macrobiotica zen / Michel Abehsera Milano - SugarCo stampa 1991 Testo Monografico Agnoli Francesco Mario Tecnici agricoli professionisti - ordinamento professionale e tariffari dei dottori agronomi e forestali dei periti agrari degli agrotecnici e degli enologi aggiornati con i più recenti provvedimenti legislativi / Francesco Mario Agnoli Bologna - Edagricole 1991 Testo Monografico Apollinaire Guillaume Le undicimila verghe / Guillaume Apollinaire . Il tappeto da preghiera di carne / Li Yü Sesto San Giovanni - A. Peruzzo 1991 Testo Monografico Artusi Pellegrino Artusi 2000 con i consigli del dietologo - le 790 ricette originali di Pellegrino Artusi / analizzate da due dietologi amanti della buona cucina- Giuseppe Sangiorgi Annamaria Toti ; prefazione di Folco Portinari Firenze - Giunti 1991 Testo Monografico Artusi Pellegrino Artusi 2000- con i consigli del dietologo - 775 ricette originali / di Pellegrino Artusi ; analizzate da due dietologi amanti della buona cucina Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti Firenze - Giunti ©1991 stampa 1996 Testo Monografico Artusi Pellegrino Secondi piatti prima parte / Pellegrino Artusi Bologna - C.V.U.R ©1991 stampa 1992 Incluso in > ... E' basta save' tni' una cucera int al ma... - opera dialettale / di Corrado Matteucci . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Testo Monografico Artusi Pellegrino Secondi piatti seconda parte / Pellegrino Artusi Bologna - C.V.U.R. ©1991 stampa 1992 Incluso in > ... E' basta save' tni' una cucera int al ma... - opera dialettale / di Corrado Matteucci . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Testo Monografico Barendson Marino Addio cicerchia - piccola storia della cucina caprese / Marino Barendson Capri - La conchiglia 1991 Testo Monografico Bellemo Anna La piacevole storia del vino attraverso i secoli / Anna Bellemo ; presentazione di Giovanni Vicentini Treviso - Vin veneto 1991 Testo Monografico Benporat Claudio Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo / Claudio Benporat Sala Bolognese - A. Forni 1991 Testo Monografico