Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1999 [inizio anno]

Casati Elio
Cucina vegetariana / Elio Casati
Milano - Mariotti 1999
Testo Monografico

Castellan Antonio
La carne della terra / Antonio Castellan
Ragusa - Libroitaliano 1999
Testo Monografico

Cecchini Tina
Conserve di frutta e di verdura - oltre 120 idee per fare in casa conserve marmellate gelatine sciroppi ecc. / Tina Cecchini
Milano - G. De Vecchi 1999
Testo Monografico

Cernigoi Enrico
Sui sentieri della 1. guerra mondiale alla ricerca della storia - 32 itinerari escursionistico-storici dal Mrzli al mare / Enrico Cernigoi Flavio Cucinato Gianluca Volpi
Monfalcone - Edizioni della Laguna 1999
Testo Monografico

Chioffi Laura
Caro - il mercato della carne nell'Occidente romano - riflessi epigrafici ed iconografici / Laura Chioffi
Roma - L'Erma di Bretschneider 1999
Testo Monografico



Cirillo Emilia Bersabea
Il pane e l'argilla / Emilia Bersabea Cirillo ; con illustrazioni di Giovanni Spiniello e presentazione di Erri De Luca
Napoli - Filema 1999
Testo Monografico

Congresso Mare e... mare e cucina (6. ;1998 ; Trieste)
Congresso Mare e... Mare e cucina - Trieste-17 ottobre 1998 - atti
Trieste - Tip. Villaggio del fanciullo 1998 stampa 1999
Testo Monografico

Convegno Alle radici della civiltą del vino nel Mediterraneo- 3000 anni di storia (1996 ; Menfi)
Alle radici della civiltą del vino in Sicilia - atti del Convegno Alle radici della civiltą del vino nel Mediterraneo- 3000 anni di storia - Menfi 6 luglio 1996 / a cura di Osvaldo Failla e Gaetano Forni
Menfi - Cantine Settesoli 1999
Testo Monografico

Corlin Judith R.
Le ricette Scarsdale / Judith Corlin Mary Susan Miller
Milano - Sperling paperback 1999
Testo Monografico

Cucino Pier Alberto
Strategie di marketing internazionale - dall'esportazione indiretta all'investimento diretto / Pier Alberto Cucino
Roma - Kappa 1999
Testo Monografico



Cłnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico

Dal Cero Gino
Il pane del cammino - nove schemi per la preghiera davanti all'Eucarestia su brani del libro dell'Esodo / Gino Dal Cero
Ponteranica - Centro eucaristico 1999
Testo Monografico

De Gasperi Franca
Cucina latino americana / a cura di Franca De Gasperi
Torino - Sonda 1999
Testo Monografico

Delerm Philippe
Un cesto di frutta e altre piccole dolcezze / Philippe Delerm ; traduzione di Leonella Prato Caruso
Milano - Frassinelli 1999
Testo Monografico

Demetz Hanspeter
Ricette contro l'ordinaria follia / Hanspeter Demetz Jul Bruno Laner
Bolzano - Rętia 1999
Testo Monografico