Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Embo Roiter Lou Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987- Testo Monografico Eynard Gisella Supa barbetta e altre storie... - la cucina delle valli valdesi / Gisella e Walter Eynard Torino - Vivalda 1999 Testo Monografico Fait Gauthier La grande cucina francese / Gauthier Fait Colognola ai Colli - Demetra 1999 Testo Monografico Ferrari Pinuccia Tiramisù subito - guida di sopravvivenza culinaria per cuori afflitti o momentaneamente abbandonati / Pinuccia Ferrari Francesca Albini Casale Monferrato - Piemme 1999 Testo Monografico Feuillet André Il pane di vita - riflessioni eucaristiche per l'anno giubilare / André Feuillet Milano - Jaca book 1999 Testo Monografico Francesconi Rodolfo Il sardone sussurrato - ovvero Il sesso e il mare - la cucina afrodisiaca di pesce / Rodolfo Francesconi Rimini - Raffaelli 1999 Testo Monografico Franzoni Giovanni Lo strappo nel cielo di carta - riso fecondità cibo- note di teologia delle cose ultime / Giovanni Franzoni Roma - EdUP 1999 Testo Monografico Garzia Aldo La cucina di Fidel - piatti cocktail e piccole curiosità di Cuba / Aldo Garzia Roma - Datanews 1999 Testo Monografico Giannini Laura G. Cucina russa / a cura di Laura G. Giannini Torino - Sonda 1999 Testo Monografico Gigli Sabrina La determinazione dei prezzi nelle imprese turistico ricettive / Sabrina Gigli Bologna - s.n. 1999 Testo Monografico Ginzburg Carlo Il formaggio e i vermi - il cosmo di un mugnaio del '500 / Carlo Ginzburg Torino - Einaudi (1999) Testo Monografico Grassi Luca La commercializzazione della carne bovina nel comprensorio di Udine / Luca Grassi Udine - a cura dell'A. 1999 Testo Monografico Guido Gianni Viaggio intorno al vino (toscano) - quello che non potete non sapere bevendo una bottiglia di vino con gli amici / Guido Gianni Arezzo - Alberti & c. 1999 Testo Monografico Haloche Laurence I piaceri della carne / Laurence Haloche Milano - Sonzogno best seller 1999 Testo Monografico |
