Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1999 [inizio anno]

Masseroni Enrico
La Parola come pane - il Vangelo della domenica - anno B / Enrico Masseroni
Cinisello Balsamo - San Paolo 1999
Testo Monografico

Menicucci Marilena
La carne dell'anima / Marilena Menicucci ; prefazione di Maria Luisa Spaziani
Roma - Fermenti 1999
Testo Monografico

Merchionne Giuseppina
La cucina taoista / Giuseppina Merchionne
Milano - Xenia 1999
Testo Monografico

Miavaldi Isabella
La cucina ayurvedica / Isabella Miavaldi
Milano - Xenia 1999
Testo Monografico

Michel Dominique
Vatel et la naissance de la gastronomie - recettes du Grand Siècle / Dominique Michel ; adaptées par Patrick Rambourg
Parigi - Fayard 1999
Testo Monografico



Montaldo Giancarlo
Il piatto per il roero arneis - 50 ricette per un vino / Giancarlo Montaldo Teresa E. Baccini
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1999 (Alba - L'artigiana)
Testo Monografico

Nardone Giorgio
Le prigioni del cibo - vomiting anoressia bulimia - la terapia in tempi brevi / Giorgio Nardone Tiziana Verbitz Roberta Milanese
Milano - Ponte alle Grazie 1999
Testo Monografico

Naso Irma
La cultura del cibo - alimentazione dietetica cucina nel basso Medioevo / Irma Naso
Torino - Paravia Scriptorium 1999
Testo Monografico

Neiger Elisabetta
Il nuovo dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti 1999
Testo Monografico

Pacomio Luciano
La Parola si è fatta carne - omelie per l'anno del giubileo / Luciano Pacomio
Casale Monferrato - Piemme 1999
Testo Monografico



Paoli Piero
Euro-cucina / Piero Paoli
Firenze - Bonechi ©1999
Testo Monografico

Paronetto Lamberto
Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset
Verona - INTEC 1986-
Testo Monografico

Patini Patrizia
La cucina nell'antichità / Patrizia Patini Mario Ferrera
Atina - Centro di studi storici Saturnia ©1999
Testo Monografico

Pazzi Lucia
Corso rapido di pasta al sale / Lucia Pazzi
(Milano - Fabbri 1999
Testo Monografico

Peroni Gabriele
Insubria giardino del Signore - salute bellezza cucina nella terra dei celti tra Cerisio Lario Verbano con la naturale bontà delle piante / Gabriele Peroni
Azzate - Macchione 1999
Testo Monografico