Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo) Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C Roma - Enoselezione stampa 1986- Testo Monografico Lazzarini Ennio 14 agosto-Valliano - la cucina delle erbe - 10 anni- 10 menu / Ennio Lazzarini Repubblica di San Marino - AIEP 2001 Testo Monografico Liberto Giuseppe Il Verbo si fa carne e cibo di vita / Giuseppe Liberto Roma - Vivere In stampa 2000 Testo Monografico Lledo Pierre Marie Malati di cibo - storia della mucca pazza / Pierre-Marie Lledo ; edizione italiana a cura di Giorgio Cosmacini Milano - R. Cortina 2001 Testo Monografico Manzini Maria Sculture di pasta al mais / Maria Manzini Firenze - Giunti c2001 Testo Monografico Marchesi Gualtiero La tavola imbandita - storia estetica della cucina / Gualtiero Marchesi Luca Vercelloni Roma etc . - GLF editori Laterza 2001 Testo Monografico Marcomini Alberto Il talent scout del formaggio - l'artigiano che seleziona formaggi preziosi come gioielli / Alberto Marcomini Roma - Gambero Rosso 2001 Testo Monografico Mariani Tiziano Cuore di pietra cuore di carne - (poesie) / Tiziano Mariani Firenze - L'autore libri Firenze stampa 2001 Testo Monografico Martellotti Anna Il Liber de ferculis di Giambonino da Cremona - la gastronomia araba in Occidente nella trattatistica dietetica / Anna Martellotti Fasano - Schena 2001 Testo Monografico Mastrocola Paola Palline di pane / Paola Mastrocola Parma - U. Guanda stampa 2001 Testo Monografico Mazzoleni Valeria Manuale d'uso sulle tecniche di tappatura delle bottiglie di vino / Valeria Mazzoleni Roberto Zironi Barbara Campisi ; a cura di Area science park Progetto Novimpresa Trieste - Consorzio per l'area di ricerca scientifica e tecnologica di Trieste 2001 Testo Monografico Molesini Andrea Nero latte dell'alba - libri che raccontano lo sterminio / Andrea Molesini Milano - Mondadori 2001 Testo Monografico Momentè Stefano Vegetariani - una vita senza carne / Stefano Momentè Milano - Pan ©2001 Testo Monografico Neiger Elisabetta Il dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger Roma - Buffetti (2001) Testo Monografico Noceto Maddalena Conserve sottovetro di frutta e verdura / Maddalena Noceto Milano - DVE Italia 2001 Testo Monografico |
